Quiche recept változat, ami sokkal egyszerűbb, mint az eredeti

Quiche recept változat, ami sokkal egyszerűbb, mint az eredeti
Forrás: EatingWell

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Ez az egészséges vegetáriánus quiche annyira egyszerű, amennyire csak lehetséges, hiszen nem kell hozzá elkészítened a tésztás alapot, így jóval gyorsabban meg is sül, ami nagy előny a forró nyári napokon.

Eheted reggelire, vagy ebédre egy könnyű salátával. De ha elfogadsz egy tanácsot, este készíted el frissen a quiche-t, amikor már kicsit lejjebb megy a hőmérő higanyszála, a maradékot meg befalhatod hidegen reggelire.

Spenótos-gombás quiche

Hozzávalók

  • 2 ek. extra szűz olívaolaj
  • 250 g gomba
  • 1 ½ csészényi hagyma (vékonyra szeletelve)
  • 1 ek. fokhagyma (vékonyra szeletelve)
  • 140 g friss spenót (durvára tépkedve)
  • 6 tojás
  • ¼ csészényi zsíros tej
  • ¼ csésze tejszín
  • 1 ek. dijoni mustár
  • 1-2 ek. kakukkfű
  • bors
  • 1 ½ csészényi sajt (lereszelve)

Elkészítése

  1. Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. Vajazz ki egy piteformát és tedd félre.

  2. Egy serpenyőben hevíts olajat, add hozzá a gombát és pirítsd meg, ezután mehet bele a hagyma és fokhagyma. Ha ezek is megdinsztelődtek, mehet rá a spenót, majd 1-2 perc után vedd le a tűzről.

  3. Keverd ki a tojásokat, öntsd hozzá a tejet, a tejszínt, és a mustárt, fűszerezd sóval, borssal, és egy ek. kakukkfűvel.

  4. Öntsd a gombát és a reszelt sajtot a tojásos keverékhez, ezután már mehet is a piteformába, majd pedig a sütőbe.

  5. Süsd nagyjából 30 percen keresztül, vagy amíg aranybarna nem lesz, majd pihentesd 10 percig, mielőtt felszeletelnéd.

  6. Tálalásnál szórd meg a maradék kakukkfűvel.

Recept: eatingwell.com


Olvasd el ezt is!

13 híresség, akiről nem is gondoltad volna, hogy vegán, vagy vegetáriánus

Nézd meg a galériánkat>13 kép
13 híresség, akikről talán nem is gondoltad, hogy vegán, vagy vegetáriánus

eatingwell.com

Tovább olvasok
Kép
7 szobanövény, aminek szinte semmi fényre nincs szüksége

Elfogyott a hely az ablakban? Vagy épp olyan helyiségbe is raknál növényt, ahol nincs ablak, ergo természetes fény sem? Nem baj, mert most mutatunk pár olyan szobanövényt, akik gyakorlatilag fény nélkül is vígan elélnek.

Kép
Meddőnek nyilvánították, pedig egészen hétköznapi módon kezelhető volt a baja

Akár a kivizsgálásnál, akár a sokadik lombiknál tartunk, a babatervezés nehézségei alaposan igénybe veszik testünket és lelkünket egyaránt. Néha reményt és eltökéltséget mozgósítanak bennünk, máskor dühösek leszünk magunkra, a párunkra és az egész világra. A testünkre pedig egyre inkább ellenségként kezdünk tekinteni, amiért nem azt teszi, amit elvárnánk tőle. Így volt ez Barbinál is.

Kép
Napi horoszkóp szeptember 26.: a Nyilasok az árral sodródnak, a Bakoknak éberségre van szükségük

Hétvégén sem érdemes kihagynod a horoszkópod, izgalmas üzeneteket tartogatnak ugyanis az egyes csillagjegyek!

Kép
Évekig nem szeretkeztünk a feleségemmel… de aztán újra egymásra találtunk

Hosszú és fájdalmas volt a küzdelem, de megérte. István elmeséli, hogyan találták vissza az intimitáshoz hosszú évekig tartó szexmentes időszak után.

Kép
Mit jelent, ha azzal álmodsz, hogy terhes vagy?

Veled is előfordult már, hogy azt álmodtad, babát vársz? Aggodalomra semmi ok, általában mindig pozitív dolgot jelez.

Kép
A koronavírus-tanév első hónapja egy tanár szemszögéből

Milyen a legeleje ennek a furcsa, szabálytalan 2020-as tanévnek? Egy tanár beszámolója.

Kép
A testével védte a gyerekeket a nekik rohanó autótól a dada

A lopott autót vezető ismeretlen férfi ezután elmenekült. Az asszonyt a környezete mindig is „rendkívül védelmezőnek” ismerte.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem