Megérkezett a cukkiniszezon – ezért fogyassz sokat belőle!

2020. Július 13.

Forrás: Getty Images

A legjobb, ha amikor csak teheted, hazai idényzöldségeket és gyümölcsöket fogyasztasz. A cukkininek millió arca van: eheted nyersen, salátaként, csinálhatsz belőle tésztát, grillezheted, töltheted, kisütheted, használhatod akár süteményekbe is. A lényeg, hogy edd most minél gyakrabban - soroljuk is az érveket mellette!

A runnersworld.hu cikke.

Telis-tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal

Jelentős mennyiségű folátot, káliumot, mangánt, A;C; B6 és K-vitamint tartalmaz, ezek miatt a látásra remek hatással van, és az immunrendszert is erősíti.

Bővelkedik antioxidánsokban

Gyakori fogyasztása véd a szabad gyökök ellen, nagy szerepe vana regenerációban, és a gyulladások ellen is kiváló. Sőt, az öregedési folyamatokat is lassítja!

Forrás: Simone van der Koelen / Unsplash

Táplálkozás

2018. December 19.

3 ok, amiért érdemes étcsokit enned

Forrás: GettyImages

Fantasztikusan hat az emésztésre

A cukkini nagyrészt vízből áll, így remekül hidratál, ráadásul minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz. Épp a magas víztartalom miatt jótékonyan hat az emésztésre, emellett rostban is gazdag, ami szintén serkenti az anyagcserét és csökkenti a puffadást is.

Segít csökkenteni a vércukorszintet és a vérnyomást

A cukkini sok élelmi rostot tartalmaz, emiatt hamar eltelít, és kevesebb szénhidrátra lesz szükséged. Ezáltal hasznos segítség a 2. tipusú cukorbetegség ellen is. Rost és káliumtartalmának köszönhetően pedig segít a vérnyomás beállításában.

A cikk további részét a linkre kattintva olvashatod!