Most húsvétkor próbáld ki az ínycsiklandó meggyes sült sonkát!

meggy,sonka,húsvét,vörösbor,recept,húsvét 2020
Forrás: Éva magzin, Puskás Erzsi

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Hogy micsoda? Meggyes sonka húsvétra? Egészen komolyan mondjuk, zseniális az íze!

Oké, talán nem egyből a konzervatív ízlésű rokonoknak kéne feltálalnod, de ha benned megvan a kísérletező hajlam, nem vállalsz nagy kockázatot a következő recepttel. Finom lesz!

Hozzávalók:
főtt sonkaszeletek
2-3 evőkanál vaj

A szószhoz:
2 bögre fagyasztott meggy
1/2 bögre száraz vörösbor
2 evőkanál barna cukor
1 evőkanál narancslé
1 fahéjrúd
1 csipet só

Az elkészítés módját a kép alatt találod!

meggy,húsvét
forrás: Éva magazin / Puskás Erzsi

1. Sonkából próbálj hagyományos pácolásút választani, akár tarja, csülök, paraszt-, darabolt vagy kötözött sonkát veszel. Érdemes egy éjszakára beáztatni. Öntsd le az áztatóvizet, és friss vízzel rakd fel főni. Tehetsz mellé vöröshagymát, fokhagymagerezdeket, babérlevelet, szemes borsot. A főzésnél mindig ügyelj arra, hogy a főzőlé lepje el a sonkát. A levet érdemes lefagyasztani, mert remek alapul szolgál megannyi ételhez.

2. A főtt sonkaszeleteket süsd át a vajon.

3. A bort a cukorral, a fahéjjal és a sóval együtt tedd fel a tűzre és forrald vissza a felére, majd keverd hozzá a meggyet. Egyet még forralj rajta és kész.

4. A meggyet kanalazd rá az átsütött sonkaszeletekre. Friss retekkel, rukkolával kínálhatod.

Plasztikmentes húsvét: négy természetbarát ötlet - katt a galériára!

Nézd meg a galériánkat>4 kép
Plasztikmentes húsvét: négy természetbarát ötlet
Tovább olvasok
Kép
„Amíg anya ilyen csúnya tablettát szed, neked nem lesz kistestvéred!”

Beszólnak. Kommentálják a legbelsőbb magánügyeidet. Akár a gyerek előtt is.

Kép
Vihetjük az újszülöttet levegőre? Ezt mondja a gyerekorvos:

Jó dolog összebújni egész nap az újszülöttel és a biztonságot nyújtó négy fal között lenni, ismerkedni, kiélvezni az első, közös időszakot. Ám pár nap után az újdonsült anyukáknak is elkezd hiányozni a levegő, hogy elmenjünk valahova otthonról. De vajon ki lehet egy pár napos/hetes újszülöttel már mozdulni?

Kép
7 szobanövény, aminek szinte semmi fényre nincs szüksége

Elfogyott a hely az ablakban? Vagy épp olyan helyiségbe is raknál növényt, ahol nincs ablak, ergo természetes fény sem? Nem baj, mert most mutatunk pár olyan szobanövényt, akik gyakorlatilag fény nélkül is vígan elélnek.

Kép
Meddőnek nyilvánították, pedig egészen hétköznapi módon kezelhető volt a baja

Akár a kivizsgálásnál, akár a sokadik lombiknál tartunk, a babatervezés nehézségei alaposan igénybe veszik testünket és lelkünket egyaránt. Néha reményt és eltökéltséget mozgósítanak bennünk, máskor dühösek leszünk magunkra, a párunkra és az egész világra. A testünkre pedig egyre inkább ellenségként kezdünk tekinteni, amiért nem azt teszi, amit elvárnánk tőle. Így volt ez Barbinál is.

Kép
Napi horoszkóp szeptember 26.: a Nyilasok az árral sodródnak, a Bakoknak éberségre van szükségük

Hétvégén sem érdemes kihagynod a horoszkópod, izgalmas üzeneteket tartogatnak ugyanis az egyes csillagjegyek!

Kép
Évekig nem szeretkeztünk a feleségemmel… de aztán újra egymásra találtunk

Hosszú és fájdalmas volt a küzdelem, de megérte. István elmeséli, hogyan találták vissza az intimitáshoz hosszú évekig tartó szexmentes időszak után.

Kép
Mit jelent, ha azzal álmodsz, hogy terhes vagy?

Veled is előfordult már, hogy azt álmodtad, babát vársz? Aggodalomra semmi ok, általában mindig pozitív dolgot jelez.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem