Sajtos nokedli, amit pár forintból kihozol mégis jól laksz vele

recept,sajtos nokedli,käsespätzle
Forrás: GettyImages

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A käsespätzle egy osztrák specialitás, ami szinte minden egyes hütte étlapján szerepel. Nagyon laktató fogás, így nem árt valami mozgást beiktatni azután, hogy elfogyasztottad.

Persze ha képes vagy megállni, hogy csak egy kis adagot szedj a sajtos nokedliből, és salátát egyél mellé (ahogyan általában az osztrákok is teszik), akkor akár még a lemozgást is kihagyhatod.

Käsespätzle

sajtos nokedli,käsespätzle,recept
forrás: Getty Images

Käsespätzle avagy a sajtos nokedli

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 2,5 dl tej
  • 30 dkg választott aromás sajt
  • 10 dkg vaj
  • 1-2 vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • bors

Elkészítés

  1. Karikázd fel a hagymát, majd egy kis olajon süsd aranybarnára.

  2. Egy nagy tálban keverd össze a nokedli hozzávalóit: a lisztet, tojásokat, sót és annyi tejet, amitől megkapja a megfelelő állagot. Majd szaggasd ki fotóvízben.

  3. Ha megfőtt a nokedli, öblítsd le hideg vízzel, hogy ne főjön tovább és ne legyen ragacsos.

  4. Reszeld le a választott sajtot vagy sajtokat.

  5. Hevítsd fel a vajat egy serpenyőben, öntsd rá a nokedlit, szórd meg a reszelt sajttal és keverd addig, míg a sajt meg nem olvad, és be nem vonja a nokedlit.

  6. Sózd, borsozd, majd tálalásnál szórd meg a sült hagymával és a felaprított petrezselyemmel.


Mire használd fel a tészta főzőlevét?

Nézd meg a galériánkat>6 kép
Mire használd fel a tészta főzőlevét?
Tovább olvasok
Kép
„Amíg anya ilyen csúnya tablettát szed, neked nem lesz kistestvéred!”

Beszólnak. Kommentálják a legbelsőbb magánügyeidet. Akár a gyerek előtt is.

Kép
Vihetjük az újszülöttet levegőre? Ezt mondja a gyerekorvos:

Jó dolog összebújni egész nap az újszülöttel és a biztonságot nyújtó négy fal között lenni, ismerkedni, kiélvezni az első, közös időszakot. Ám pár nap után az újdonsült anyukáknak is elkezd hiányozni a levegő, hogy elmenjünk valahova otthonról. De vajon ki lehet egy pár napos/hetes újszülöttel már mozdulni?

Kép
7 szobanövény, aminek szinte semmi fényre nincs szüksége

Elfogyott a hely az ablakban? Vagy épp olyan helyiségbe is raknál növényt, ahol nincs ablak, ergo természetes fény sem? Nem baj, mert most mutatunk pár olyan szobanövényt, akik gyakorlatilag fény nélkül is vígan elélnek.

Kép
Meddőnek nyilvánították, pedig egészen hétköznapi módon kezelhető volt a baja

Akár a kivizsgálásnál, akár a sokadik lombiknál tartunk, a babatervezés nehézségei alaposan igénybe veszik testünket és lelkünket egyaránt. Néha reményt és eltökéltséget mozgósítanak bennünk, máskor dühösek leszünk magunkra, a párunkra és az egész világra. A testünkre pedig egyre inkább ellenségként kezdünk tekinteni, amiért nem azt teszi, amit elvárnánk tőle. Így volt ez Barbinál is.

Kép
Napi horoszkóp szeptember 26.: a Nyilasok az árral sodródnak, a Bakoknak éberségre van szükségük

Hétvégén sem érdemes kihagynod a horoszkópod, izgalmas üzeneteket tartogatnak ugyanis az egyes csillagjegyek!

Kép
Évekig nem szeretkeztünk a feleségemmel… de aztán újra egymásra találtunk

Hosszú és fájdalmas volt a küzdelem, de megérte. István elmeséli, hogyan találták vissza az intimitáshoz hosszú évekig tartó szexmentes időszak után.

Kép
Mit jelent, ha azzal álmodsz, hogy terhes vagy?

Veled is előfordult már, hogy azt álmodtad, babát vársz? Aggodalomra semmi ok, általában mindig pozitív dolgot jelez.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem