Ropogós tofu, mártogatóssal

Ropogós tofu, mártogatóssal

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

R

Rántva minden jobb, állítják sokan. Én ezzel ugyan vitatkoznék, de abban egyetérthetünk, hogy a most következő ételnek bizony tényleg nagyon jól áll a ropogós bunda.

Tofut legtöbbször ázsiai ételekben, valamilyen szósszal nyakon öntve fogyasztunk, és csak ritkán jut eszünkbe kirántani.

Ennek a receptnek ráadásul az a trükkje, hogy nem bő olajban sül a tofu, hanem sütőben, és ha állati tej helyett növényit használsz hozzá, még vegán módon is készülhet. A tofut aztán eheted snackként valamilyen mártogatóssal, bbq-val, ketchuppal, szójával vagy akár ázsiai mogyorószósszal is, de salátához, és rizshez is fogyaszthatod. Mi több pitába vagy tacóba is belepakolhatod.

tofu,recept,rántott tofu,mártogatós
forrás: Getty Images
Ropogós tofu, mártogatóssal

Hozzávalók

  • 200 g szilárd tofu
  • nedves keverék
  • 100 ml szójatej (vagy sima tehéntej)
  • 1/2 citrom leve
  • 50 g zsemlemorzsa
  • 2-3 ek. porélesztő
  • 1/2 tk. piros paprika
  • 1/2 tk. fokhagyma por
  • bors

Elkészítése

  1. Melegítsd elő a sütőt 230 ° C-ra.

  2. Keverd össze a nedves, majd a száraz hozzávalókat két külön tálban.

  3. Vágd fel a tofut falatnyi kockákra, majd forgasd át őket a tejes keverékben és hagyd pár percig, hogy benne ázzanak – így nem fognak kiszáradni sütés közben.

  4. Ezután forgasd meg őket a zsemlemorzsás keverékben úgy, hogy mindenhol jól bevonja őket a bunda, majd terítsd szét a kockákat egy sütőpapírral kibélelt tepsiben.

  5. Félidőben átforgatva, süsd őket arany barnára 20-30 perc alatt,.

Olvasd el ezt is!

Zöldséges mártogatósok, amit érdemes kipróbálni ehhez a ropogós tofuhoz

Nézd meg a galériánkat>4 kép
Zöldséges mártogatósok
Tovább olvasok
Kép
Eszel te eleget? Íme 5 jel, hogy több kalóriára van szükséged

Már pedig borzasztóan fontos, hogy figyelj erre, máskülönben számíthatsz rá, hogy idővel hanyatlani fog az erőnléted futóként (is). A runnersworld.hu cikke.

Kép
Ha én lépek ki egy kapcsolatból, nehezebben viselem, mint amikor engem hagynak el

Apológia az Elhagyóért, akit közmegvetés sújt, pedig neki is van szíve. Adrienn története.

Kép
Immunrendszer erősítése? 3 mítosz, amit nem szabad elhinned ezzel kapcsolatban

Hogyan lehet az immunrendszert megerősíteni? Mindenekelőtt tudnod kell, mi az, amit nem szabad többé elhinned ezzel kapcsolatban!

Kép
11 dolog, amit anyák csinálnak, amikor senki nem látja őket

A WC-ben sírunk, dugicsokit eszünk és alvás helyett a gyerekeink fotóit nézegetjük. De ezzel még nincs vége a listának...

Kép
Most akkor tényleg fel akart szedni a 70 éves tanárom?

Felnőtt fejjel ültem be ismét az iskolapadba, coachingot tanulni. Imádtam minden percét. Imádtuk Frigyes tanár urat is, mert szellemes volt és elbűvölő. Később egy cukrászdában is megpróbált elbűvölni. Franci története

Kép
Így borozik Molnár Andi

Szeretjük, tiszteljük, használjuk és élvezzük. A bor mindennapjaink része. Ezerarcú nedű, melyben mindenki megtalálja a maga ízlésének leginkább tetszőt. De kinek mit is jelent igazán? Sorozatunkban ismert emberek mesélnek erről. Ezúttal Molnár Andrea táncost kérdeztük.

Kép
A férjem kedvéért sterilizáltattam magam, majd épp ezért hagyott el

Három lányunk született. Szerettünk volna fiút, persze, de azt mondtuk, hogy 3 gyerek azért elég. A férjem mondta ki a végszót: ne próbálkozzunk tovább. A harmadik császármetszés alkalmával éltem is a sterilizálás lehetőségével. Aztán két év múlva közölte: mégis szeretne egy fiút. „És ki fogja tovább vinni a családnevet?” – kérdezte. Majd bejelentette, hogy mivel nekem már nem lehet gyerekem, így elhagy.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem