Ropogós tofu, mártogatóssal

Ropogós tofu, mártogatóssal

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

R

Rántva minden jobb, állítják sokan. Én ezzel ugyan vitatkoznék, de abban egyetérthetünk, hogy a most következő ételnek bizony tényleg nagyon jól áll a ropogós bunda.

Tofut legtöbbször ázsiai ételekben, valamilyen szósszal nyakon öntve fogyasztunk, és csak ritkán jut eszünkbe kirántani.

Ennek a receptnek ráadásul az a trükkje, hogy nem bő olajban sül a tofu, hanem sütőben, és ha állati tej helyett növényit használsz hozzá, még vegán módon is készülhet. A tofut aztán eheted snackként valamilyen mártogatóssal, bbq-val, ketchuppal, szójával vagy akár ázsiai mogyorószósszal is, de salátához, és rizshez is fogyaszthatod. Mi több pitába vagy tacóba is belepakolhatod.

tofu,recept,rántott tofu,mártogatós
forrás: Getty Images
Ropogós tofu, mártogatóssal

Hozzávalók

  • 200 g szilárd tofu
  • nedves keverék
  • 100 ml szójatej (vagy sima tehéntej)
  • 1/2 citrom leve
  • 50 g zsemlemorzsa
  • 2-3 ek. porélesztő
  • 1/2 tk. piros paprika
  • 1/2 tk. fokhagyma por
  • bors

Elkészítése

  1. Melegítsd elő a sütőt 230 ° C-ra.

  2. Keverd össze a nedves, majd a száraz hozzávalókat két külön tálban.

  3. Vágd fel a tofut falatnyi kockákra, majd forgasd át őket a tejes keverékben és hagyd pár percig, hogy benne ázzanak – így nem fognak kiszáradni sütés közben.

  4. Ezután forgasd meg őket a zsemlemorzsás keverékben úgy, hogy mindenhol jól bevonja őket a bunda, majd terítsd szét a kockákat egy sütőpapírral kibélelt tepsiben.

  5. Félidőben átforgatva, süsd őket arany barnára 20-30 perc alatt,.

Olvasd el ezt is!

Zöldséges mártogatósok, amit érdemes kipróbálni ehhez a ropogós tofuhoz

Nézd meg a galériánkat>4 kép
Zöldséges mártogatósok
Tovább olvasok
Kép
7 dolog, amiért sosem szabadna bocsánatot kérned

Gyakran érzel obűntudatot? Hibásnak érzed magad olyasmi miatt, amit nem te rontottál el? Ha igen, akkor neked is le kell szoknod arról, hogy mindenért bocsánatot kérj!

Kép
Totál szívás – Öt dolog, amit a robotporszívómtól tanultam

A karanténban mindenféle technikai kütyübe ruháztunk be. Komplett irodává alakítottuk a konyhát, a gyereknek játszótérré a nappalit. De arra is rájöttünk, hogy minél többet tartózkodunk otthon, annál nagyobb lesz a dzsuva. Így jött végül a képbe a robotporszívó – ami kísérteties egy teremtmény. Mire megtanulta a lakást, én is tanultam tőle öt dolgot.

Kép
35 dolog, amit eddig nem tudtál Joe Bidenről

Joe Biden lesz Donald Trump kihívója a 2020-as amerikai elnökválasztáson. Vessünk egy közelebbi pillantást a politikusra, aki az egész életét a nyilvánosság előtt töltötte.

Kép
Napi horoszkóp július 3.: a Skorpiók ügyei jól alakulnak, a Bakokban túlteng az energia

A hét utolsó munkanapján is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz ma is izgalmas üzeneteket rejtenek az egyes csillagjegyek!

Kép
Kicsúszik a kezükből az irányítás? Meghan és Harry az Instagram miatt aggódnak

A "királyi" felületeket már nem használhatják, új profiljuk pedig egyelőre nincs.

Kép
A természetes izzadásgátlás 6 alapelve

Egyszerű életmódbeli változtatások segítségével is megelőzhető, vagy csökkenthető a hónalj izzadása és a szagok intenzitása. Mutatjuk, mire figyelj oda!

Kép
Hogyan ismertem fel egy hajléktalanban egy régi ismerőst?

Franciska egy kis faluból jutott be a budapesti bölcsészkarra, és megrázó találkozás részese volt. Megírta, elmeséli.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem