Az avokádó tömve van jó zsírokkal, vitaminokkal, tápanyagokkal, ráadásul hosszú időre teltségérzetet is okoz. Reggelinek kiváló akár egy rántotta mellé, vagy egy klasszikus avokádós toast buggyantott tojással is mennyei. Próbáld ki a következő recepteket - lehet, hogy elsőre merésznek tűnek a párosítások, de hidd el, nem fogsz bennük csalódni!

1. Uborkás-humuszos avokádó toast

A hummusz egy igazi aduász a konyhában: több napig eláll, telis tele van fontos tápanyagokkal, és remekül eltelít:

De próbáltad már a hummuszt avokádóval? Hidd el, megéri: pirítsd meg a kenyeret, kend meg jól beízesített hummusszal, vágj rá néhány vékony szelet kígyóuborkát, erre kockázz avokádót, és a tetejére szórj egy kis tengeri sót és pirított lenmagot. Csodafinom, egészséges, jó zsírokban gazdag, ütős reggeli a végeredmény!

2. Mangós-avokádós szendvics

Az édes mangó és az avokádó? Miért ne?! Igazi trópusi reggelivel indítod a napot, ha összedobsz egy avokádókrémet egy kis lime levével, sóval, borssal, csilipehellyel. Ezt kend a toastra, szeletelj rá néhány vékony szelet mangót, végül szórd meg friss bazsalikommal. Ugye, milyen jól hangzik?

A cikk további részét a runnersworld.hu-n olvashatod!

Édesburgonyapirítós recept