Hozzávalók (2 személyre):
•1 zacskó félkész gnocchi
•fél doboz fagyasztott spenót
•5 deka baconszalonna
•fél doboz rikotta
•vaj
•1 gerezd fokhagyma

1. A gnocchit forró vízben 2-3 perc alatt főzd meg, akiolvasztott spenótot a vajon az áttört fokhagymával párold meg.

2. Keverd hozzá a rikottát és az apróra vágott, megpirított baconszalonnát.

3. Az egészet keverd össze a leszűrt gnocchival.

Recept: olvasónk, Tóth Piroska, fotó: Batár Zsolt