Hűtsd le magad könnyen elkészíthető vegán házi jégkrémekkel!

A következő jégkrémek természetesen nem kizárólag a vegánoknak szólnak . Az összetevőik nemcsak tejmentesek, de egészségesek és finomak is, tehát gyakorlatilag bárki bátran kísérletezhet velük. Hűtsd le magad könnyen elkészíthető vegán házi jégkrémekkel! Krémes kókusz bogyós gyümölccsel Hozzávalók: - 5 dl zsíros kókusztej - 1 teáskanál vanília kivonat - 1/4 csésze agávé szirup - 3/4 csésze szeder - 3/4 csésze málna Elkészítés: Öntsd össze a kókusztejet, a vaníliát két evőkanál agávé sziruppal és keverd simára és krémesre. Ha kész vagy, tedd kicsit félre. A maradék agávét öntsd a bogyós gyümölcsökre és addig keverd, amíg ez az elegy is krémes nem lesz. (Ha szükséges az íz miatt, adhatsz hozzá még egy kis agávét.) Ezután keverd össze a kókusztejes elegyet a gyümölcspürével, és meg is töltheted a jégkrém mixeddel a szilikon jégkrémformákat. Legalább négy óráig hagyd állni a fagyasztóban, vagy addig, amíg teljesen meg nem szilárdulnak. Avokádós jégkrém lime-mal Hozzávalók: - 1 avokádó - egy csésze kókusz krém - 1/4 csésze juharszirup - 1 banán - 1/4 csésze lime juice - 1 lime reszelt héja Elkészítés: Vágd fel hosszában az avokádót és kanalazd ki belőle a húsát. Tedd egy turmixgépbe és add hozzá a banánt, a kókuszkrémet, a juharszirupot, a lime juice-t, és reszeld bele a lime héját. Addig turmixold amíg krémesen sima nem lesz. Ha kész, öntheted máris a jégkrémformákba és legalább 6 órára tedd a fagyasztóba. Görögdinnyés kivis jégkrém Hozzávalók: - 3 és fél csésze mag nélküli, kockára vágott görögdinnye - 3 kivi, hámozva és szeletelve - 4-5 teáskanál cukor Elkészítés: Mivel ez a jégkrém szép átmenetes lesz, a két részét külön-külön kell elkészíteni. Lássuk is! A görögdinnyét tedd a turmixgépbe és addig turmixold amíg szép egyenletes nem lesz. Az így kapott dinnyepürével nagyjából kétharmadig töltsd meg a jégkrémformákat, és kb. 2 órára – vagy addig amíg a dinnye meg nem szilárdul – tedd be a fagyasztóba. Ezután turmixold össze a kivit és a cukrot, addig, amíg a püréd sima nem lesz. A kivit öntsd bele a jégkrémformák megmaradt részébe és a jégkrémeket legalább 4 órára tedd a fagyasztóba. Mangójégkrém chia magokkal Hozzávalók: - 3 csésze mangó, apróra vágva (körülbelül 2 nagy mangó kell hozzá) - 3 dl kókuszvíz - másfél evőkanál chia mag Elkészítés: Tedd a mangót és öntsd a kókuszvizet a turmixgépbe, és mixeld simára. Ezután add hozzá a chia magot, kicsit keverd össze és öntheted is a jégkrémformákba. Hagyd a fagyasztóban legalább 6 órán át. Banános jégkrém mandulavajjal Hozzávalók: - 4 banán - 3/4 csésze mandulavaj - fél csésze + 2 evőkanál édesítetlen mandulatej - 1 evőkanál juharszirup - fél teáskanál vaníliakivonat Elkészítés: Az összes összetevőt öntsd egy turmixgépbe, és turmixold krémesre, simára. Ha kész, kóstold meg, kell-e még édesíteni, és nyugodtan adj még hozzá juharszirupot. Ezután öntheted is a jégkrémformákba és legalább 6 órára tedd őket a fagyasztóba.