Fokhagymás-római köményes fasírtgolyó ropi pálcán

Borítókép: Fokhagymás-római köményes fasírtgolyó ropi pálcán Forrás: Fotó: Gallicoop
A vörös húsoknál egészségesebb alternatíva a pulykafasírt.

Hozzávalók 4 főre:


50 dkg Gallicoop darált pulykahús
5 gerezd fokhagyma
1 tk só
Frissen őrölt bors
1 tk őrölt római kömény
1 zacskó ropi
Sütéshez olaj vagy kókuszzsír

A húst jól összedolgozzuk az áttört fokhagymával, fűszerekkel. Diónyi gombócokat formázunk belőle, és forró olajban vagy kókuszzsírban kisütjük. Ropit szúrunk a golyókba, és már kész is a kézreálló, könnyű fogás.