JoyNapok logo
Elérhető az Éva legújabb száma most JOY-napok kuponfüzettel!
0 nap 0 óra 0 perc

Kinek kell a kenyér? Ínycsiklandó édesburgonya-pirítós 10 perc alatt

Borítókép: Kinek kell a kenyér? Ínycsiklandó édesburgonya-pirítós 10 perc alatt
Ha ki szeretnéd váltani a kenyeret egy egészséges, rostban gazdag zöldséggel vagy csak valami változatosságot keresel reggelire, ezt az édesburgonya-pirítós-receptet neked találták ki!

Az édesburgonya a természet egyik legnagyszerűbb találmánya: rengeteg A, B, C, D, E, K vitamint, valamint ásványi anyagot tartalmaz, sokféleképpen elkészíthető és csak 90 kalória van 100 grammban. Simán ki lehet váltani vele a kenyeret, például ezzel a fantasztikus toast-recepttel, amellyel igazi reggeli ízbomba-élményben lehet részünk:

Elkészítési idő: 10 perc
1 személyre
Édesburgonya-pirítós
Hozzávalók
  • 1 közepes édesburgonya (vékony szeletekre vágva)
  • 1 keménytojás
  • 1 ek olívaolaj
  • 1/2 avokádó (felszeletelve)
  • 1/2 körte (felszeletelve)
  • só (ízlés szerint)
  • bors (ízlés szerint)
  • pirospaprika (ízlés szerint)
1. lépés
Hintsd meg az édesburgonya-szeleteket olívaolajjal.
2. lépés
Tedd be a kenyérpirítóba és a legmagasabb fokozaton pirítsd meg az édesburgonyát annyiszor, ahányszor szükséges, amíg megpuhul. (Elképzelhető, hogy 4-5-ször is kell, attól függ, milyen vékonyak a szeletek.)
3. lépés
Ha kész, tegyél rájuk egy-egy szelet avokádót, kemény tojást és körtét. Sózd, borsozd és paprikázd, ahogy jólesik.