Tálalj nekik hozzá játékos és látványos, laktató finomságokat!

Mesebeli autókerekek
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók 20 kerékhez: 5 deka zsírszegény margarin •5 szelet rostban gazdag fehér kenyér •2-2 evőkanál piros és kék dekorcukor

1. A levágott héjú kenyérszeletek mindkét oldalát kend meg margarinnal. Az egyik oldalt szórd meg piros, a másikat pedig kék dekorcukorral.
2.Tekerd össze a szeleteket. Némelyiknél a kék, másoknál a piros oldala legyen kívül. A tekercseket vágd fel egyenként 4-4 karikára, és minden karikát tűzz meg fogpiszkálóval. Helyezd el őket mutatósan egy tálon.

Versenyautópálya-torta
Előkészítési idő: 1 óra + a hűtés
Sütési idő: 1 óra
Hozzávalók 30 szelethez: 60 deka liszt •3 kávéskanál sütőpor
•15 deka kakaópor •70 deka kristálycukor •35 deka vaj •6 tojás •2kávéskanál vaníliaeszencia A vajas krémhez: 25 deka vaj •fél kiló porcukor •1 deci tej A díszítéshez: gumicukorszalagok •dekortoll 4 színben •fehér cukorkák •15 deka kókuszreszelék •néhány csepp zöld ételszínezék •csokiból készült kisautók •mini útjelzőtáblák

1. Melegítsd a sütőt 180 fokra. Kenj ki margarinnal és bélelj ki sütőpapírral egy 30 centi hosszú, négyszögletes tepsit.
2. A lisztet és a kakaót szitáld bele egy nagy tálba. Add hozzá a cukrot, a vajat, nagyjából 2 pohár vizet, atojásokat és a vaníliát. Előbb fakanállal, majd elektromos mixerrel keverd 4-5 percig. Öntsd bele a tepsibe. Süsd 1 óra hosszat, a végén végezd el a tűpróbát. Tedd félre és hagyd a tepsiben kihűlni. 20 perc múlva kiboríthatod egy rácsra.
3. Az elektromos mixerrel verd habosra a vajat 5-6 perc alatt. Apránként adj hozzá 15deka porcukrot, de ne hagyd abba a keverést! A tej egyharmadát is öntsd bele és addig kavard tovább, amíg teljesen sima és homogén nem lesz. Ismételd meg a műveletet még kétszer, hogy az összes porcukor és tej a krémbe kerüljön.
4. Fogazott élű késsel egyengesd el a torta tetejét. Fordítsd meg és azt a felét, ami most felülre került, kend meg a vajas krémmel. Az oldalait se hagyd ki.
5. A kókuszreszeléket és az ételszínezéket tedd egy kis nejlonzacskóba és addig morzsolgasd, amíg a kókusz teljesen zöldre nem színeződik. Ez legyen a díszítés alapja, erre tedd az utat jelző csíkokat, a cukorkából készült sávelválasztókat, rajtszámokat stb. A gumicukorból készült színes szalagcukorka (mint a medvecukor) alkalmas erre, de tubusos dekortollal is felrajzolhatod apályát. A jelzőtáblákat a gyerekek kisvasútkészletéből is kölcsönözheted.

Közlekedési lámpácskák
Elkészítési idő: 10 perc
Hozzávalók 8 darabhoz: 8 szelet rostdús szendvicskenyér •1 kisebb érett avokádó •1 szem lucullus paradicsom
•1 nagy sárgarépa

1. Egy éles karimájú sütiforma segítségével vágj 4, lehajazott, téglalap alakú kenyérszeletbe 6-6 kis, kerek lyukat.
2.Kend meg a kenyérszeleteket az avokádó krémes-olajos belsejével. Afelszeletelt paradicsomot helyezd el aszeletek egyik végén, 1-1 kávéskanálnyi lereszelt sárgarépát pedig a közepén. Fedd le az egészet a lyuk nélküli szeletekkel, fordítsd meg. A lyukas felével felfelé vágd őket hosszában ketté, így 8 hosszúkás szendvicset kapsz, amelyeknek az egyik lyuka piroslik a paradicsomtól, a másikon a sárgarépa kukucskál ki, a harmadikon pedig az avokádó mutatja zöld színével a„szabad” jelzést.

Tipp: Vigyázz, az avokádó felbontás után azonnal elkezd barnulni! Csöpögtess rá citromlevet, és csak közvetlenül fogyasztás előtt készítsd el, különben oda apoén.

Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Andre Martin /acpsyndication.com. Ez a cikk a 2011. évi júliusi számban jelent meg. Minden jog fenntartva.