#Évi az Éván - Alakbarát túró rudi
Forrás: Halász Évi
A következő recepttel a túró rudi rajongóknak szeretnék kedveskedni. Szerintem ezt a magyar édességet sokan szeretitek, én most az alakbarátabb, cukormentes változatát mutatom meg nektek. Nagyon egyszerű, ha a gyerekekkel készítitek el, egy jó kis délutáni program lehet.
Ki ne szeretné a túró rudit? Ez a finom desszert egyaránt kedvence kicsiknek és nagyoknak. És hogy bűntudat nélkül ehessétek, hoztam nektek egy nagyon finom, cukormentes, alakbarát receptet hozzá. De vigyázzatok, mert abbahagyhatatlan!
Hozzávalók
- 259 gramm sovány túró
- 50 gramm laktózmentes vaj
- 1 tk. citrom leve
- 2 ek. eritrit
A csokimázhoz:
- 100 gramm cukormentes étcsoki
- 50 gramm laktózmentes vaj
Elkészítése:
A túrót összekevertem a laktózmentes vajjal, a citrom levével és az eritrittel. Fél órára fagyasztóba tettem. Ezután nedves kézzel golyókat formáztam, majd egy picit pihentettem a hűtőben. A csokimázhoz a cukormentes étcsokit felolvasztottam a laktózmentes vajjal és belemártottam a túrós golyókat. Egy utolsó körre mentek a hűtőbe egy órát dermedni.
Minél többet pihennek, annál jobb, de ki tud annyit várni?!
Forrás: Halász Évi