A mélyhűtő ma már éppen annyira elengedhetetlen eszköz a háztartásunkban, mint a tűzhely, a vízcsap vagy mondjuk a mikró. Mondhatjuk, hogy nélküle igen nehézzé válna a mindennapok körforgása, hiszen a legeslegjobb módja annak, hogy az ételeink megőrizzék a frissességüket, és nem utolsó sorban ne romoljanak meg. De mégis kinek köszönhetjük ezt a korszakalkotó találmányt, amely nemcsak a fagyasztási funkciókat rejti magában, hanem számos menő és eddig kiaknázatlan praktikát is rejt?

A hűtőgépek történelme igen színes

Kevés olyan háztartási eszköz van, amelynek feltalálásában ennyi ember vett részt, és amely ennyi segítséggel jutott el mai formájához és funkciójához – mint a hűtőszekrény. 1748-ban a Glasgow-i egyetemen William Cullen volt az, aki elindította a hűtő-lavinát, hiszen ő alkalmazta elsőnek a mesterséges hűtés technikáját. Az első gőzzel működő hűtőhöz még 57 évet kellett várni, amikor Oliver Evans elkészítette azt, a hűtés ipari alkalmazásáig pedig még plusz ötven évet. Az ammóniás kompresszoros hűtőgép megálmodója és feltalálója Carl von Linde volt 1876-ban, háztartásokban pedig 1913-ban dobták piacra a legelső hűtőgépeket a lakosság számára Amerikában.

1939-ben pedig megérkezett mindenki várva-várt fagyasztóládás hűtőszekrénye, mely már sokkal több funkciót betöltött, így a teljesség igénye nélkül minden élelmiszert el lehetett benne tárolni huzamosabb ideig. Népszerűsége a 20. század közepétől kezdett kibontakozni, ma pedig már minden otthonban megtalálható valamilyen formában – legyen szó fiókos mélyhűtőről, kombinált fagyasztós-hűtőszekrényről vagy különálló ládás változatról. A színeknek és a mélyhűtő belső kialakításának, illetve méretének pedig csak a képzelet (és a pénztárcánk) szab határt. A hűtők nemcsak kényelmet biztosítanak, hanem segítenek a takarékoskodásban is – általuk elkerülhető a pazarlás, és könnyebbé válik a nagyobb mennyiségű alapanyag beszerzése és tárolása. De vajon te minden lehetőséget kiaknázol, amit egy fagyasztó kínál? Az élelmiszerek tárolásán túl ugyanis a mélyhűtő rengeteg más, hasznos célra is használható.

Galériánkból megtudhatod, az ételtároláson túl, milyen hasznos dolgokra használhatod a mélyhűtődet!