Ötperces leves, ha nincs időd a főzésre

recept,leves,kaporleves
Forrás: GettyImages

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

Az egyik kedvenc levesemet még nagymamámtól tanultam. Közös kattanásunk volt, így hetente képesek voltunk akár többször is elkészíteni. Hogy miért? Mert amellett, hogy baromi finom, 5 perc összedobni, kb. 2-300 forintból megvan (és akkor sokat mondtam), és meglepően laktató.

Ez pedig a kaporleves. Amit az elmúlt évek alatt a „nemkaporkedvelő” barátaimnak is sokszor készítettem, és egytől-egyig mindenki odáig volt érte.

Néha csak magában eszem, néha pedig levesbetétként csurgatott-, vagy buggyantott tojást használok hozzá, máskor pedig levesgyönggyel vagy krutonnal szórom meg. Sokszor meg csak állok fölötte és azon filózok épp melyik finomsággal dobjam fel. Ha te is kipróbálnád, mutatom a receptet!

Kaporleves

Hozzávalók

  • 1 ek. vaj vagy valamilyen növényi olaj
  • 1 ek. liszt
  • 1 nagy csokor friss kapor
  • 3-4 szem egész bors
  • 5 dl alaplé (vagy 5 dl víz és egy leveskocka)
  • 5 dl tej (de 1-2 dl tejszínnel is készíthető)
  • 1 csipet cukor
  • bor
  • Opcionális levesbetétek: tojás, levesgyöngy, kruton, tejföl

Elkészítése

Aprítsd fel a kaprot, majd egy lábasban futtasd meg egy kevés olajon, vagy vajon. Szórd hozzá a lisztet, keverd át, majd öntsd fel az alaplével és a tejjel. Dobj bele pár szem borsot, egy csipet cukrot, forrald fel, majd ilyenkor csurgass, vagy üss bele 1-2 tojást, ha szeretnél, vagy tálalásnál adj hozzá tejfölt, krutont vagy levesgyöngyöt.


Házi leveskocka recept lépésről lépésre

Nézd meg a galériánkat>6 kép
Házi leveskocka recept lépésről lépésre
Olvasd el ezt is!
Tovább olvasok
Kép
Csak biciklizni indultam a férjemmel, de belekerekeztem a halál torkába

Nem lehet úgy élni, hogy folyton arra gondolsz, talán ez az utolsó napod. A halál az mindig csak mással történik, nem? És mégis, elég egyetlen apró baleset, hogy megértsd, ennek az egésznek tényleg bármelyik pillanatban vége szakadhat...

Kép
Tünetmentesen is fertőz a koronavírus, de sokan félreértik, mit jelent a tünetmentesség!

A ProPublica egészségügyi szakújságírója, Caroline Chen alaposan utánajárt, mit érdemes tudni a COVID-19-ről, a tünetmentes hordozókról és arról, mit tehetünk a vírus leküzdéséért. És többek között arra is felhívja a figyelmet, hogy sokan nem is tudják pontosan, mit jelent a tünetmentesség!

Kép
Napi horoszkóp szeptember 27.: a Mérlegek pihenéssel tölthetik az idejüket, a Halaknak új terveik vannak

A hét utolsó napján se feledkezz meg a horoszkópodról, mert a csillagok ismét izgalmas üzeneteket küldtek!

Kép
6 faktor, ami növeli a ráncok megjelenését – már fiatalabb korban is

Mindenki annak örülne a legjobban, ha a ráncok csak bőven 40 felett válnának problémává, de hogy ez tényleg így legyen, tenni kell a megelőzésért! A joy.hu összeállítása.

Kép
Eljött az őszi szortírozás ideje, mutatjuk, miktől szabadulj meg még ma

Alig várom, hogy legyen pár szabad órám, amikor végre megtisztíthatom az otthonomat a felgyűlt kacatoktól.

Kép
Mikor az anyós naponta kérdezett meg, hogy terhes vagyok-e már, muszáj volt megszabadulnom tőle

Kláriék nagyon akartak gyereket. Nagyon várták már az érkezését, ők is, és a család is. De egyáltalán nem segített nekik az, hogy az anyósa minden nap megkérdezte tőle, hogy megfogant-e már az unoka?

Kép
Próbáld ki Főrdös Zé házi energiaszeletét!

A legfrissebb Runner's World címlapján Fördős Zét láthatod, aki a belső oldalakon megmutatta kedvenc futóhelyét és a legjobb Street Kitchen futókaja receptjeit. Ízelítőnek íme a házi energiaszelet:

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem