A most következő bundás kenyér recept - a hagyományos változattal ellentétben –, nem csak fahéjas tojásba, hanem összezúzott gabonapehelybe is bele van forgatva, amitől extra ropogóssá válik.

Ropogós bundás kenyér

Hozzávalók

• 4 nagy tojás
• 2/3 csészényi tej
• 1/4 csészényi liszt
• 1/4 csészényi kristálycukor
• 1/4 tk. só
• 1 tk. őrölt fahéj
• 1 tk.l vanília kivonat
• 8 vastag szelet kenyér
• 2 csészényi gabonapehely

Elkészítés

1. Zúzd össze egy kicsit a gabonapelyhet, majd szórd egy tálba.
   
   
2. Öntsd a robotgépbe a többi hozzávalót, de kézzel is összekeverheted, ha úgy van kedved, majd ezt is öntsd át egy tálba.
   
   
3. Forgasd a kenyérszeleteket egyenként a tojásos keverékbe, majd pedig a gabonapehelybe.
   
   
4. Végül egy kevés vajon vagy előmelegített sütőben süsd aranybarnára a kenyérszeletek mindkét oldalát.
   
   
5. Tálald melegen juharsziruppal vagy mézzel.

Forrás: tastesbetterfromscratch.com

French toast roll-up: gyors, kiadós és imádnivaló reggeli