Mit felejtsünk el a paleolit diétában?

paleo,paelolitcentrum,paleoétrend
Forrás: Nielsen Ramon/Unsplash

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

M

Mivel a paleolit étrendnek számos szigorú szabálya van, így teljesen rendben van, hogy rengeteg ma használatos ételt kerülni kell benne. Az életmód alapját a természetes élelmiszerek alkotják, mint a húsok, halak, zöldségek, gyümölcsök, magok és a bogyók. Éppen ezért a cukor, a gabonafélék nem kapnak helyet a paleolit étrendben. De lássuk pontosan, hogy mik és miért tiltólistásak!

A változás egyáltalán nem egyszerű, így mindenképp adj időt magadnak, hogy alkalmazkodj az új életedhez. Éppen ezért fokozatosan állítsd át és cseréld le az általad használt élelmiszereket azokra, amik a paleolit szabályai szerint használhatóak. Hidd el, megéri a változás, a szervezeted hálás lesz azért, hogy megfosztod a számára mérgező anyagoktól!

Gabonafélék és a cukor

Talán nem túl meglepő, de a gabonafélék gluténtartalma nem éppen egészséges a szervezetnek. Mivel gyorsan felszívódó szénhidrátot tartalmaznak, így gyorsan emelik meg a vércukorszintet, majd ezután gyors visszaesést eredményeznek. Ezzel alaposan megdolgoztatják a szervezetet, és akár cukorbetegség is kialakulhat. Arról nem is beszélve, hogy a gluténban lévő agresszív fehérjék gátolják a vitaminok felszívódását. Éppen ezért tiltott a búza, árpa, kukorica, rizs, kamut és a hajdina.

A keményítő is egyszerű szénhidrát, így annak a fogyasztása is tilos. Éppen ezért a keményítőt tartalmazó zöldségek is a tiltott dolgok listájára kerültek, úgymint a burgonya, kukorica, rizs és padlizsán.

A cukor a következő alapanyag, ami az elsők között szerepel a listán. Igazi méreg a szervezet számára, hiába jó az íze. Mivel rendkívül megemeli a vércukorszintet és gyorsan felszívódik, így könnyen okozhat cukorbetegséget. Éppen ezért minden tilos, amiben hozzáadott cukor van.

paleolit,paleocentrum,paleolit diéta
forrás: paleocentrum.hu
Mit felejtsünk el a paleolit diétában?

Tejtermékek és olajok

Mivel a tejcukor nagy mértékben károsíthatja a bélfalat, ezért a paleolit diétában a tejet és a tejtermékeket kerülni kell. Az egyetlen, ami kivétel ez alól, az a kemény sajt, mivel ennek minimális a laktóztartalma, valamint a ghi, azaz a tisztított vaj.

Akár finomított, akár növényi olajról van szó, egyik sem megengedett a paleolit életmódban. Mivel magas az Omega-6 zsírsavtartalmuk, ezért nem fogyaszthatók a napraforgó-, szója-, kukorica- és mogyoróolajok sem. A transzzsírok az emberi szervezet számára feldolgozhatatlanok, így a hidrogénezett margarinokat is kerülni kell. Emelett fokozzák a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.

A hüvelyesek sincsenek jó hatással az emberi szervezetre, mivel a bennük lévő lektin és szaponin meggátolja a vitaminok felszívódását. Éppen ezért kerülni kell a babfélék, földi mogyoró, borsó, lencse, szója, csicseriborsó fogyasztását.

További érdekes és tanulságos információért keresd a PaleoCentrum oldalát, ahol mindig naprakész infókkal és termékekkel várnak!

paleocentrum.hu

Tovább olvasok
Kép
A szemem láttára pofozta fel a gyerekét – mit kéne tennem ilyenkor?

Menjek oda, avatkozzak be? Fogjam le a kezét és oktassam ki? Vagy inkább maradjak szép csendben, és álljak odébb? Ne tétlenkedj, cselekedj, ha megvédheted – bátorít az UNICEF, melynek szakemberei egy kisokost állítottak össze, hogy a gyermekbántalmazás kapcsán felmerülő, mindennapos kérdésekben segítsenek eligazodni. Azt is leírják, konkrétan mi mindent tehetsz, ha a környezetedben ilyesmit tapasztalsz.

Kép
5 ajándéktipp, amitől jövőre még ennél is szebbek lehetünk!

Virágot a virágnak, szépségápolási terméket a szép nőnek. Tökéletes karácsonyi ajándék lehet minden nő számára egy olyan dolog, amitől aztán a következő évben még szebbek lehetünk.

Kép
Pozitív lettem, aztán negatív, és végül megint pozitív – 100 százalék táppénz, na az nincs

Hogyan lettem pozitív, aztán negatív, aztán megint pozitív? Kacskaringós Covid-történet következik.

Kép
Egyhétvégés sorozatok, amik elviselhetőbbé teszik a karantént (is)

2020-ban a sorozatok rabjai lettünk. Összegyűjtöttünk néhányat közülük, melyeket semmiféleképpen nem érdemes kihagyni ebben az évben!

Kép
Álmomban már megint terhes voltam. Ez mégis mit jelent?

Veled is előfordult már, hogy azt álmodtad, babát vársz? Aggodalomra semmi ok, általában mindig pozitív dolgot jelez.

Kép
Adhatunk vért, ha már voltunk Covidosak?

Amennyiben felépültél a koronavírus fertőzésből, egyetlen tűszúrás árán segítheted más betegek gyógyulását.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem