Mindössze erre a három fajta késre van szükséged a konyhában

kés,konyha Forrás: GettyImages
Neked hány késed van otthon? És tudod, hogy melyiket mire használd vagy általában azzal dolgozol, ami random a kezed ügyébe kerül? Van kedvenced? Meg szoktad őket élezni? Oké, több kérdésem nincs, inkább mutatok három típust, amit okvetlen be kell szerezned, ha jót akarsz magadnak, és a konyhádban fellelhető alapanyagoknak.

Számtalanféle kés létezik, de ez nem jelenti azt, hogy külön be kell szerezned egyet a hús, a hal, a sajt, a zöldségek, és a gyümölcsök szeleteléséhez, pucolásához, egyet pedig a fűszernövények aprításához. Elég, ha ebből a három típusból van egy-egy jó minőségű darabod, amelyek ellátják az összes feladatot.