Kurkumás narancsvaj

Kurkumás narancsvaj
Forrás: Károlyi György / Flashback fotóstúdió

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

Hozzávalók:

  • 10 deka olvasztott vaj
  • 2 tojássárgája
  • 1 narancs lereszelt héja
  • 0,5 kávéskanál őrölt kurkuma
  • 0,5 narancs leve
  • 1-2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál narancsvirágvíz

Elkészítés:

1. Gyöngyöző, de nem forrásban lévő víz fölé egy habüstbe tedd bele a tojássárgáját, a kurkumát és a vajat, majd egy habverővel dolgozd össze.

2. Add hozzá a narancs héját és kifacsart levét, majd vigyázva, hogy a tojás ki ne csapódjon, addig keverd a masszát, amíg krémes állagúvá nem válik. Ekkor vedd le a tűzről, forgasd hozzá a mézet és a narancsvirágvizet.

3. Az elkészült narancsvajat töltsd egy csatos üvegbe. Hűtőben pár óra alatt megdermed.

Tipp: Süteménykrémekhez remek hozzávaló.

Kép
forrás: Károlyi György / Flashback fotóstúdió
Olvasd el ezt is!
Tovább olvasok
Kép
A legfrissebb Éva magazin témája: kinek akarsz megfelelni?

A férjednek? A gyerekeidnek? A legjobb barátodnak? Erről beszélgetünk többek közt Dr. Almási Kitti klinikai szakpszichológussal. De megszólal a lapban Stahl Judit, Palya Bea, Grecsó Krisztián és Kácsor Zsolt is. A címlapon pedig Lugosi Dóri, az @elegjoanya bloggere látható, aki el is meséli, milyen érzés két kisfiú mellett (akik közül az egyik Down-szindrómával él) egy harmadik babát várni.

Kép
A 6 legrémesebb bóknak álcázott sértés

Van, hogy néha pont a kedvesnek szánt mondatok bántanak meg valakit.

Kép
Fogérzékenységet okozó ételek

Ugyan a mai társadalom már nagyon egészségtudatos, mégis van a csontozatunknak egy olyan része, amelyről gyakran elfelejtkezünk: a fogaink.

Kép
Takarítószerek, amik kutyás háztartásban is beváltak

Pár héttel ezelőtt egy új taggal bővült a családunk: egy párhónapos ugatós kis négylábúval, és mivel még igen aprócska és új neki a környezet, számára az otthonunk egyelőre egy óriási vécét jelent.

Kép
Fejfájás: meddig rosszullét, honnan betegség?

Az egyik leggyakoribb testi panasz a világon: az emberek 90 százaléka élete során legalább egyszer megtapasztalja. Fejfájás és fejfájás között azonban van különbség, nem is kicsi. Ahhoz, hogy megfelelően kezelhesd, légy tisztában az egyes típusokkal.

Kép
Hogyan kavarodtam össze egy harminc évvel idősebb férfival

Márta összejött egy tanárjával az egyetemen. Megérte? Elmeséli.

Kép
Így hatott a koronavírus az álmainkra

Zuhanás, üldözés, fogak elvesztése – mind a rémálmaink jól ismert témái. A covid-járvány kezdete óta a félelmetes álombéli forgatókönyvek tárháza tovább bővült: bogarakkal, megfertőződéssel és a hirtelen felismeréssel, hogy nem viselünk maszkot emberek között.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem