Csirkemell, ami szaftos? Jöhet a krémes szósz receptje?

saltandlavender.com,mézes-mustáros csirke,csirke,recept,ebéd,vacsora
Forrás: saltandlavender.com

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Egyes húsokat olyan könnyű túlsütni, és a csirekmell tipikusan ezek közé tartozik. Kell egy jó recept, hogy elkerüld a fiaskót!

Ebben a mézes-mustáros csirkemell receptben az a szuper, hogy míg a csirkemellet valóban meg kell sütnünk az elején, a második fázisban egy jó adag mártásban fő tovább, amitől szuper omlós lesz a végeredmény. A mártás nem túlságosan édes, de határozottan kiérződik belőle a méz aromája, amit a dijoni mustár remekül ellensúlyoz, a tejszín lekerekít, a vaj pedig szuper selymessé varázsol. Te is nyeltél most egy nagyot? Akkor mutatjuk a receptet

Krémes mézes-mustáros csirkemell

mézes-mustáros csirke,recept,csirke,ebéd,vacsora
forrás: saltandlavender.com
Krémes mézes-mustáros csirkemell

Hozzávalók (4 adagra)

  • 2 nagy csirkemell
  • 1/4 tk. fokhagymapor
  • 1 ek. olívaolaj
  • 3 ek. vaj
  • 1/3 csészényi csirke alaplé
  • 2 ek. dijoni mustár
  • 1 ek. méz
  • 1 csészényi tejszín
  • liszt
  • bors

Elkészítése

  1. Hosszanti irányban vágd fel a csirkét 4 részre, majd ízesítsd sóval, borssal és a fokhagymaporral, ezután forgasd lisztbe a szeleteket.

  2. Egy serpenyőben hevíts olívaolajat és a vaj felét, tedd bele a csirkehúst, és süsd 4-5 percig mindkét oldalukat, míg kissé meg nem pirulnak, majd tedd őket félre.

  3. Ezután dobd a maradék vajat a serpenyőbe, öntsd rá az alaplevet, a dijoni mustárt és a mézet. Közepes hőmérsékleten keverd addig, míg homogén szószt nem kapsz, majd add hozzá a tejszínt és a csirke darabokat.

  4. Főzd 5-10 percig, amíg a csirke el nem készül, és a mártás be nem sűrűsödik.

Forrás: saltandlavender.com


Ha szereted a KFC-s csirkét, mutatjuk, hogyan készíthetsz otthon ízélményre a megszólalásig hasonlító, de jóval egészségesebb, fűszeres panírban sült csirkemellet, - combot és -szárnyat.

Nézd meg a galériánkat>3 kép
KFC-s csirke fűszerkeverék

saltandlavender.com

Tovább olvasok
Kép
Újra együtt A Gyűrűk Ura szereplői: egy szupervicces online meetinget tartottak

Lassan 20 éve, hogy moziba került J. R. R. Tolkien világhírű fantasy regényének filmadaptációja, A Gyűrűk ura, amely több generáció örök kedvence lett.

Kép
Békés, felemelő fotók az amerikai tüntetésekről, amelyekről valahogy nem annyira számol be a média

Napok óta tüntetnek az USA-ban (és világszerte) George Floyd halálát követően a rasszista rendőrségi visszaélések ellen; több városban gyújtogatások, erőszakos összecsapások is voltak. Azonban a kritikus tömeg békésnek bizonyult.

Kép
Mennyire mássz bele a gyereked titkaiba és mit hagyj meg neki?

A titoknak megvan az a tulajdonsága, hogy az embereket „beavatottakra” (akik ismerik a titkot) – és „kívülállók” csoportjára osztja, ezzel hierarchikus viszonyokat kialakítva. Persze hogy szülőként mindig a beavatottak oldalára akarsz kerülni a gyereked életében. De nem tudsz. Remélhetőleg.

Kép
Képben vagy azzal, hogy milyen fürdőruha a legelőnyösebb a testalkatodra?

A tökéletes fürdőruhára vágsz? Akkor ne csak azt tartsd szem előtt, hogy melyik tetszik, hanem azt is, hogy milyen fazon, szín és minta passzol a legjobban az testalkatodhoz!

Kép
Hasznos tippek, ha szeretnéd, hogy a Nap legyen az energiaszolgáltatód

Hazánk kedvező napsütéses óraszáma miatt érdemes elgondolkodni azon, hogyan foghatnánk munkára a napot! Az egyik legnépszerűbb felhasználási mód, ha a napenergiából áramot állítunk elő, méghozzá napelemes rendszerek segítségével.

Kép
Napi horoszkóp június 2.: a Bikák váratlan akadállyal küzdenek, a Rákokra új kihívások várnak

A hét első munkanapján is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz a csillagok ismét üzentek!

Kép
Bánom, hogy ennyi évet töltöttem a testem kritizálásával

Pedig valahol menet közben is tudtam, hogy semmi okom nem lenne kritizálni a testem, állítja a 27 éves Tamara. Olvassátok el a történetét.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem