A koronavírus alatt kevesebb húst eszünk – de ez nem is olyan nagy baj

A koronavírus alatt kevesebb húst eszünk – de ez nem is olyan nagy baj
Forrás: Wikimedia Commons

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A koronavírus mindenre – de tényleg mindenre – kihat. Nemcsak az utazásainkra, az oktatásra, a munkánkra, de a fogyasztásra és a táplálkozásunkra is. A COVID-19 járvány alatt drámaian esett a húsfogyasztás.

A koronavírus kitörése súlyosan érinti a húsipart – írja a Livekindly. Az elemzők azt jósolják, hogy a világjárvány ebben az évben a világméretű húsfogyasztás 3 százalékpontos csökkenését fogja okozni. Ez nagyjából 9,5 milliárd tonna húst jelent. Az ENSZ jelentése szerint ez a visszaesés az évtized legnagyobb megzuhanása. 2000 óta nem láttunk ilyen drámaian csökkenő trendet. Mindehhez számos tényező hozzájárul. Többek között az is, hogy a húsfeldolgozó üzemek is hektikusan működtek és működnek a járvány alatt. Nemcsak azért, mert kevesebben dolgoztak az üzemekben, de, mint azt a nem olyan régi németországi eset bizonyítja: a húsüzemek akár lokális gócponttá is válhatnak. Ugyanakkor a kereslet is csökkent, hiszen bezártak az iskolák és az éttermek is, így fontos piacoktól estek el a húsüzemek.

A húsfogyasztás csökkenése azonban bizonyos szempontból nem is olyan rossz dolog. Ahogy Dr. Shireen Kassam hematológus, a Brit Növényi Alapú Egészségkutató szakértője szerint az élelmiszer-fogyasztásunkat és a feldolgozás rendszerét is érdemes megváltoztatni. Kevesebb húsfogyasztással kisebb az esély a különböző vírustörzsek állatról emberre való átugrásának, de különböző baktériumfertőzéseknek is. A zárt karámokban, a nagyüzemi állattenyésztés esetén sokkal nagyobb az esélye, hogy a legyengült immunrendszerű állatok között kitörjenek járványok.

Nem beszélve arról, hogy a túl sok állati eredetű és feldolgozott étel az egészségnek sem tesz jót. Magas vérnyomás, szívbetegség, rák, II-es típusú cukorbetegség: egészséges táplálkozással csökkenthető ezek rizikófaktora. Több növényi eredetű étel – gyümölcs, zöldség, gabonafélék – fogyasztása támogatja az immunrendszert, és késlelteti a krónikus betegségek kialakulását.


Ezt láttad már? Ilyen beszólásokat kap nap mint nap, aki vegán életmódot folytat:

Nézd meg a galériánkat>5 kép
Vegán vagyok - ezeket a beszólásokat, kérdéseket kapom meg nap mint nap
Tovább olvasok
Kép
Mi az igazság Lana Del Reyről - a szomorú lány története

Az elmúlt 10 év egyik legnépszerűbb zenei előadója. Különös stílusa és titokzatos élete felkeltette az emberek érdeklődését. De mivel vívta ki saját rajongói ellenszenvét és mi az igazság Lana Del Rey tragikus élettörténete mögött?

Kép
Itt fotózkodnak a legtöbbet Olaszországban az Instagram tanúsága szerint

Amíg korlátozottan utazhatunk, legalább nézegessünk fotókat az olasz csizma leglátogatottabb tájairól.

Kép
A leggyorsabban készülő házi paradicsomszósz

Megfőzni vagy a boltban megvenni – ez itt a kérdés! Ha javasolhatom próbáld ki ezt a receptet, ami középutas, és simán lehet, hogy számodra is ez lesz a befutó – az elkészítési időt tekintve biztosan!

Kép
A legmagasabb faktorszámú fényvédő, amit érdemes használnod

Fontos a mindennapos fényvédelem, de muszáj a legerősebb krémet megvenned hozzá? A válasz meglepő.

Kép
Napi horoszkóp augusztus 8.: a Rákok idilli állapotban vannak, az Oroszlánokat nagy boldogság érheti

Hétvégén se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok ismét izgalmas üzeneteket küldtek!

Kép
Miért hasznos a mezítlábas futás? + 5 tipp, ha kipróbálnád

A mezítlábas futásnak rengeteg rajongója és ugyanennyi ellenzője akad, de nem is feltétlenül kell elköteleződni egyik vagy másik táborhoz, hanem érdemes ebben is az arany középutat választani, ha nyitott vagy a módszerre.

Kép
Miért jár jól a gyerek, akinek két keresztneve van?

Ma reggel arról beszélgettünk a két és fél éves kislányommal (és ez nem vicc!), hogy anyának is van neve, mivel nyilván nem úgy szólít mindenki, hogy Anya. És amikor közöltem vele, hogy Rozinak hívnak, akkor ő meg közölte velem, hogy mostantól őt is. Még szerencse, hogy tényleg ez a második neve, mert így akár, ha tényleg komolyan gondolja, mostantól át is térhetünk erre.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem