Hozzávalók a házi sós-karamellás popcornhoz:

• 1 zacskó pattogatnivaló kukorica
• 1 bögre olvasztott vaj
• 1 bögre barna cukor
• egyharmad bögre kukoricaszirup
• 1 teáskanál só

Elkészítés:

1. A kukoricát pattogtasd ki, és terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin.

2. A vajat a barna cukorral, a kukoricasziruppal és a sóval közepes lángon forrald fel, és pár percen át hagyd habozni. Ne kevergesd.

3. Az elkészült karamellt öntsd a kukoricára, alaposan forgasd össze vele, hogy mindenütt bevonja, majd told 150 fokra előmelegített sütőbe fél órára. Néha forgasd át.

4. Vedd ki a sütőből a karamellás popcornt, hagyd kihűlni, s néha lazítsd meg, hogy ne tömbösödjön. Végül adagold csatos üvegekbe, és díszítsd szalaggal.