Gombás–húsos pite, a kívül ropogós, belül krémes comfort food

recept,húsos pite,angol pite,sós pite
Forrás: pinterest

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

Angol specialitás, amit az is könnyen elkészíthet, aki nem a „ködös Albionba” született. Ropogósra sült aranybarna tészta és krémes, puha töltelék jellemzi ezt a pitét, amit akár egy nappal sütés előtt is összeállíthatsz.

Itthon nagyon kevés pitét eszünk, azt is többnyire édesen, pedig ez egy remek fogás, amit ebédre vagy vacsorára is érdemes fogyasztani. Eheted az angolokhoz hasonlóan krumplipürével vagy salátával, de önmagában is nagyon finom.

Számtalan sós pitéjük létezik az angoloknak: van, amit csak hússal és van, amit hússal, répával és borsóval, vagy egyéb zöldségekkel töltenek meg. Én most egy igazi őszi, gombás verziót ajánlok neked, ami ráadásul nagyon gyorsan elkészül.

Csirkés pite gombával

húsos pite,angol pite,recept,gomba,csirke
forrás: honestcooking
Csirkés pite gombával

Hozzávalók

  • 3 ek. olaj
  • 450 g csirkemell (apróra vágva)
  • 1 mogyoróhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma (aprítva)
  • 450 g gomba (szeletelve)
  • só, bors
  • 30ml fehérbor
  • 30 g liszt
  • 475 ml tej
  • 2 ek. vaj
  • 2 csomag leveles tészta
  • 1 tojás

Elkészítése

  1. Egy ek. olajon, 4-5 perc alatt pirítsd meg a feldarabolt csirkemellet, majd vedd ki a serpenyőből és tedd félre.

  2. A maradék olajon dinszteld meg a hagymát és fokhagymát, add hozzá a gombát, sózd, borsozd, pirítsd 8-10 percig, majd öntsd fel a borral.

  3. Keverd csomómentesre a lisztet a tejben, majd öntsd rá a gombára és várd meg, míg besűrűsödik a mártás.

  4. Keverd hozzá a vajat és a csirkét, majd porciózd a keveréket kisméretű sütőedényekbe.

  5. Vágj ki a leveles tésztából kicsivel nagyobb lapokat, mint a sütőedények átmérője, fedd levelük a formákat, kend meg a tetejüket tojással és mehetnek is a sütőbe.

  6. 200 fokon süsd őket 20 percen keresztül vagy amíg aranybarnák nem lesznek.

Aki valaha kóstolta a McDonald's-os meggyes pitét, az tudja, milyen finom: roppanós aranybarnára sült tészta, benne forró, krémes, édeskésen fanyar meggyes töltelék, ami mellé néha jéghideg fagylaltot is kínálnak. Mivel befészkelte magát a gondolat a fejembe, hogy talán otthon is el lehetne készíteni, tettem is vele egy próbát és azt kell mondjam, neked is érdemes kipróbálnod!

Nézd meg a galériánkat> 8 kép
Meggyes pite á la Mc'Donalds
Olvasd el ezt is!

honestcooking.com

Tovább olvasok
VB-arany, 40 kiló mínusz, új szerelem, új ország: Korok Fatima búvár

Korok Fatima búvár nemrég világbajnok lett szabadtüdős mélymerülésben. Csak 26 éves, de megélt már egy teljes, hosszú életre való kalandot, a mondanivalója bölcs, mint egy jobbfajta hetvenévesé.

10 tipp: Hogyan aludj el 2 perc alatt?

Egyszerű ötletek, amelyek segítenek abban, hogy álmatlanul forgolódás helyett pikkpakk elaludj.

3 gyógytea, ami távol tartja az orvost

Lassan de biztosan hüvösödnek a nappalok, kezdődik az immunrendszer erősítés szezonja, egyre könnyebb bekapni valami vírust. A következő három gyógyteát érdemes már megelőzésként is napi szinten iszogatnod, hogy ne tegyen parkolópályára az influenza.

Marie Kondo-idézetek, amelyek segítenek visszanyerni az irányítást az életed fölött

„Képzeld el, hogy olyan térben élsz, amely csak örömöt sugárzó tárgyakat tartalmaz. Nem erről az életről álmodtál mindig?” (Marie Kondo)

Milyen kutyafajtákból válassz, ha magányosnak érzed magad?

Azt gondolhatnánk, hogy magány ellen bármilyen kutya jó – vagy bármilyen háziállat, ha már itt tartunk –, de ha jobban megnézzük, vannak olyan fajták, amelyek alkalmasabbak erre a célra.

A burgonyasaláta őszi változata – melegen és gazdagon

Meleg, felezett burgonya lágytojással, ropogós szalonnával, dijoni mustáros vinaigrettettel és friss kaporral. Máris izgalmasabban hangzik, mint a hagyományos majonézes változat, nem igaz?

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

A KARÁCSONY GYORSAN BEKÖSZÖNT – LEPD MEG MAGAD MOST EGY ELŐFIZETÉSSEL! 10+1 (ADVENT) LAPSZÁM 7645 FT HELYETT 4590 FT.

Csak 4590 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem