Persze a hozzávalók könnyű beszerezhetősége és ára is szempont, de ez a (nem csak) húsvéti pite minden szűrőn átment. És eddig még mindig elfogyott, az utolsó morzsáig!

Húsvéti pite

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 4 paradicsom
• 3 db tojás
• bazsalikom
• kakukkfű
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 szál újhagyma
• 15 dkg feta sajt
• só, bors

Elkészítés:

Egy kerek tortaformát bélelj ki sütőpapírral és formázd bele a leveles tésztát. Szurkáld meg villával. Kapcsold be a sütőt 160 fokra.

A paradicsomot kockázd fel. Az újhagymát vágd vékony karikákra.

A tojásokat verd fel, keverd hozzá a zúzott fokhagymát, a zöldfűszereket, a paradicsomkockákat, az újhagymát és morzsold bele a feta sajtot. Sózd és borsozd ízlés szerint.

A tölteléket öntsd a tésztára.

A tortaformát tedd az előmelegített sütőbe 15-20 percre. A kész pitét tálald melegen.

További receptekért és ötletekért kövesd az Éléskarma facebook oldalát.

Egy különleges tavaszi alapanyagért és a belőle készíthető isteni receptekért kattints a galériára!