Red velvet piskóta glutén- és laktózmentesen

red veévet tekercs,red velvet,recept,sütemény,gluténmentes,laktózmentes
Forrás: Puzzlepix StockFood

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

F

Főleg vérvörös színe miatt akkora szám a red velvet süti, de azért kétségtelenül finom is, és most megmutatjuk, hogyan készítheted el a duplán mentes változatát.

Glutén- és laktózmentes Red Velvet piskótatekercs – ahogy az éva mentes konyhája címlapján láttad!

Elkészítési idő: 40 p
Adag: 10 fő
Hozzávalók:

Tésztaalaphoz:

  • 6 nagyméretű tojás (szobahőmérsékletű)
  • 125 g cukor
  • 2 tk. vanília kivonat
  • 2 ek. piros ételszínezék (folyékony)
  • 1 tk. fahéj
  • 25 g kakaópor
  • 25g kukoricaliszt

Krémhez:

  • 580 g porcukor (átszitálva)
  • 450 g növényi krémsajt pl. Violife (szobahőmérsékletű)
  • 110 g laktózmentes vaj (szobahőmérsékletű)
  • 1 ek. vanília kivonat

Elkésztése

Tészta:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A tészta elkészítéséhez öntsd a tojásokat és a cukrot egy tálba, majd robotgéppel dolgozd össze őket, míg habos és könnyű nem lesz a massza. (Ez nagyjából 5-6 perc.)
  2. Add hozzá a vaníliakivonatot és az ételszínezéket, a szárazanyagokat: kakaóport, kukoricalisztet és fahéjat, majd nagyon óvatosan keverd homogénre a masszát.
  3. Öntsd át egy sütőpapírral bélelt tepsibe és egy spatula segítségével egyenletesen oszlasd el benne a tésztát, majd süsd 10 percen keresztül.
  4. Ha elkészült, óvatosan tekerd fel a sütőpapírral együtt, így, ha kihűlt nem fog eltörni a tészta a tényleges feltekerésnél.

Krém

  1. Tedd egy nagy tálba a szobahőmérsékletű krémsajtot, a vajat és a vanília kivonatot, majd keverd össze egy elektromos habverővel.
  2. Kisebb adagonként, folyamatos keverés mellett add hozzá a porcukrot, míg sima nem lesz, majd pihentesd kicsit a hűtőben.
  3. Ha kellőképpen lehűlt, kend meg vele a tésztaalapot, majd óvatosan tekerd fel és tedd át egy tálalótálra.
Olvasd el ezt is!
Tovább olvasok
Kép
Hogyan jöttem össze 49 évesen az egyetemi szerelmemmel

Minden úgy alakult, mint a mesékben, pedig nyomasztó történetnek indult. Egy szép szerelmi história a 20.-21. század fordulóján – két részben.

Kép
Az utcán táncolnak az Operaház balettművészei

A tánc az egyik legjobb dolog, amit magunkért tehetünk, ráadásul bárhol, a nappalink, a házunk tetőteraszán, vagy akár az utcán is megtehetjük, akárcsak ezek a profi táncosok, akik most az utcán gyakorolnak.

Kép
Amikor beauty bloggernek áll a férjem

Az én férjem is azoknak a férfiaknak a táborát erősíti, akinek akkor van ápolva a bőre, ha én fogom magam, odamegyek és bekenem neki. Valami mást is csak akkor próbál ki, ha a régi, megszokott termékek helyett újakat adok a kezébe. Vagy teszek a fürdőszobai szekrénybe.

Kép
Melyik életkor a legnehezebb a gyerekekkel?

Óriási tévedés, ha azt hiszed, hogy a dackorszakkal egy jó időre túl vagytok a legmeredekebb hisztiken és nagyjeleneteken, amiket a gyermeked produkálni képes.

Kép
85 éves Mary Poppins, azaz Julie Andrews

Elegáns, gyönyörű asszony egészen kivételes énekhanggal. De Julie Andrews akkor sem adta fel, amikor egy műtét után elvesztette azt.

Kép
Öt éve csak alvásra használtuk a hálószobát, aztán jött a fordulópont

Sok házasságban a gyerek születése okozza a szexmentes időszakot, de Marcell és Mariann esetében nem ez volt a helyzet. Ők már huszonévesen eljutottak a mélypontra, de nem adták fel.

Kép
Chrissy Teigen és John Legend elvesztették harmadik babájukat

Chrissy Teigen pár napja kórházba került veszélyeztetett terhessége miatt, pár órája pedig szörnyű hírt osztott meg saját Instagram oldalán.

Kép
A Kosok határozottságukról tesznek tanúbizonyságot, az Ikrek igyekeznek önazonosak maradni

A hónap első napján se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok ismét üzentek!

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem