De éppen ezek a hozzávalók azok, amiktől ennyire krémes lesz ez a pasta. Ki gondolta volna, hogy Sinatra legalább olyan tehetséges volt a konyhában, mint a színpadon...

Ha lehet egy javaslatunk: készítsd el ez a felejthetetlen tésztát, önts magadnak egy jó pohár fehérbort, és közben hallgasd a mester örökzöld dalait.

Frank Sinatra fetuccineje

Hozzávalók

• 1 csomag fettuccine
• 1/4 csészényi vaj
• 1/2 csészényi tejszínhab
• 1/4 csészényi parmezán sajt
• Só, fekete bors

Elkészítése

1. Főzd a tésztát al dantére, közben készítsd el a mártást.
   
   
2. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, majd vedd le a tűzről.
   
   
3. Keverd hozzá a tejszínt és a sajtot, tedd vissza a tűzhelyre és alacsony lángon főzd pár percig, de ne forrald!
   
   
4. Sózd, borsozd, majd add hozzá a tésztát, zárd el alatta a gázt, tegyél rá fedőt és pihentesd pár percig.
   
   
5. Tálaláskor szórd meg reszelt parmezánnal és/vagy friss petrezselyemmel.

Forrás: town&country

Az egyedényes tésztareceptek igazi jolly jokerek a mindennapokban: hamar elkészülnek, nem kell utánuk sokat mosogatni és alig néhány hozzávalóra van csak szükség az elkészítésükhöz. Jöhet még három recept?