Finoman gyöngyözik a marhalábszár a krómozott, hibátlan lábosban; a trendi, hófehér konyhapult a tökéletes kupacokba halmozott hozzávalóktól roskadozik. Ugyan bőven akad köztük olyan, amit nem ismerek, mégis szinte az orromban érzem a gőzölgő illatokat. Persze hogy ott ragadok a gép előtt, amíg el nem készül az a pho leves, a Nosalty videójában legalábbis. De hát kinek van ideje szakácskönyveket bújni órákig?

Csak még ezt az egy videót megnézem, olyan kíváncsi vagyok, hogyan készíti a szárított zöldségchipset Marton Adrienn – mormolom lelkiismeretemet nyugtatgatva a sokadik „hogyan készítsünk” akármit videó bambulása után. Mert ezekre komolyan rá lehet kattanni, az ember nem is sejti, hogy mennyire.

A csokireszelékes zabpehelykeksz persze csakis a gyerekek miatt nagyon fontos, és azt is mindenképpen el kell lesnem, hogy az 5 hozzávaló bloggere, Szabó Jucus hogyan varázsolja a citromos csirkemellet brokkolis tésztával percek alatt az asztalra.

Mentségemre legyen mondva, nehéz is lenne kikerülni a főzős tartalmakat manapság, amikor azok egymást érik a népszerű közösségi oldalakon. A Facebook például ezt is nagyon trükkösen csinálja, az automatikusan elinduló, ügyes kis videók akár órákig is ott tarthatnak egy-egy népszerű gasztroblogger profilján. S nehogy valaki ráunjon, ezek általában soha nem hosszabbak pár percnél. A kanapén ülve és a telefont görgetve pedig szinte észre se vesszük, hogy ezekből a percekből szempillantás alatt hosszú órák lesznek.

De mi a titok? Jo Allison amerikai viselkedéskutató szerint a praktikum és a leegyszerűsítés. Mindössze két percben megmutatni, hogy ezt te is meg tudod csinálni. Elérhetővé tenni a lehetőséget egy olyan generáció számára, akinek már se ideje, se türelme nincs ahhoz, hogy szakácskönyveket bújjon egy-egy tutti receptért – véli a szakember. De miért is tennénk, amikor sokkal egyszerűbb megnézni egy kis videót, amiben valaki a lehető legegyszerűbben és közérthetően bemutatja, hogyan lehet finom és látványos ételeket készteni percek alatt.

Nézd meg ezt a galériát is: