Ezért nem lenne szabad a hűtő legfelső polcára tenni a csirkehúst

Borítókép: Ezért nem lenne szabad a hűtő legfelső polcára tenni a csirkehúst Forrás: Getty Images
Fontos, hogy odafigyelj erre!

Mindenkinek megvannak a saját szokásai azzal kapcsolatban, mit hol tárol szeret tárolni a konyhában, viszont az elmúlt hónapokban egyre gyakrabban derült fény arra, hogy egyes élelmiszereket jobb, ha nem tartasz a hűtőben. Bizonyos zöldségek és gyümölcsök minősége jelentősen romlik a hidegben, sőt, a tojásokat szakértők szerint nem lenne szabad az ajtó rekeszében sem tárolni! Hogy miért, azt egy korábbi cikkünkben már kielemeztük:

Amikor egy nagybevásárlás után pakolsz a hűtőbe, valószínűleg te is igyekszel mindent minél hamarabb elrakni, és oda teszed őket, ahol épp helyet látsz. Azonban szakértők szerint van egy dolog, amire nagyon oda kell figyelned, ez pedig nem más, mint a csirkehús! Ezt ugyanis sosem lenne szabad a legfelső, sőt, még a középső polcra sem rakni; az egyetlen jó megoldás, ha a legalsó rekeszbe teszed el. Erről leginkább az tehet, hogy még ha zacskóban is van a csirke, a hőmérsékletváltozás miatt elkezd levet ereszteni és csöpögni. Ez pláne igaz akkor, ha a fagyasztóból vetted ki, és egy időre beteszed a hűtőbe!

Ilyenkor a csirkéből lefolyó lé rákerülhet más élelmiszerekre, különösen akkor, ha nem üveges, hanem rácsos lap található a hűtődben. Ilyenkor pedig elég akár egyetlen csepp is ahhoz, hogy komoly betegséget kapj el. A biztonság kedvéért még akkor is tedd a legalsó polcra, ha mélyebb tányérban rakod be a hűtőbe a húst!

Forrás: Getty Images

És azt tudtad, hogy az alábbi ételeket nem lenne szabad a hűtőben tárolnod?