5 színes és egészséges recept, aminek hozzávalóit a legjobb a piacról beszerezni

Borítókép: 5 színes és egészséges recept, aminek hozzávalóit a legjobb a piacról beszerezni Forrás: Engin Akyurt/Pexles
Ilyentájt a legjobb kimenni a piacra: most találjuk ott a legtöbb friss zöldséget és gyümölcsöt. Ezekből nemcsak egészséges, hanem harsogóan színes ételeket készíthetsz egész napra.

Ez a cikk az Éva Magazin korábbi lapszámában jelent meg először: A szivárvány színei címmel. Tudtad, hogy korábbi lapszámainkat újra megvásárolhatod? Kattints ide!

SZÍNES GYÜMÖLCSÖS- JOGHURTOS REGGELI KEHELY

HOZZÁVALÓK (2 személyre):

  • színes idénygyümölcsök (áfonya, málna, sárgadinnye, barack, körte, alma, szőlő), ami épp frissen beszerezhető.
  • görög joghurt
  • zabpehely, müzli vagy granola, a legjobb, ha házi készítésű

1. Egy üvegpohár aljára szórj a müzliből, rétegezd rá felváltva a gyümölcsöket és a joghurtot, majd a tetejét is szórd meg a müzlivel vagy granolával.

Alaprecept:

  • 4 csésze zabpehely vagy vegyes négygabonás pehely
  • fél csésze hántolt mandula mozsárban kissé megtörve
  • fél csésze sótlan mogyoró
  • 1 csésze kókuszpehely (vagy kókuszreszelék)
  • csipet só
  • 10 ml méz
  • 4 evőkanál kókuszolaj (vagy jó minőségű napraforgóolaj vagy vaj)

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Lábosban olvaszd fel a kókuszzsírt (vagy vajat/olajat) és keverd hozzá a mézet.

3. Öntsd egy keverőtálba a száraz hozzávalókat és öntsd rá a mézes olajat, jól keverd át.

4. Egy sütőpapírral bélelt tepsin terítsd szét a keveréket és süsd 20–25 perc alatt aranybarnára. 10 perc sütés után folyamatosan kevergesd, hogy egyenletesen süljön.

Forrás: Éva Magazin

Nézzük is az alábbiakban, hogy még milyen fantasztikus recepteket hozunk el számotokra! Eláruljuk, garantáltan megéri őket kipróbálni. Mutatjuk is, melyek ezek!

Íme további 4 színes, őszi recept, amit mindenképpen érdemes kipróbálnod!

Az ÉVA Magazin írása.