Ez az epres-chia magos jégkrém mindössze három összetevőt tartalmaz: friss epret, cukormentes kókusztejet és chia magot.

• A kókusztej krémessé teszi, és épp elegendő folyadékot biztosít ahhoz, hogy homogén jégkrémet kapj, de állati-, vagy más növényi tejjel is készítheted, sőt, akár még vízzel is.
  
  
• A jégkrém másik kulcsfontosságú összetevője a chiamag, amit nem csak az állaga miatt, antioxidáns, és omega-3 zsírsavtartalma miatt is érdemes hozzáadni.
  
  
• És természetesen eper helyett is használhatod a kedvenc gyümölcsödet, vagy gyümölcs kombinációidat, például kiwit, mangót, barackot, vagy aminek épp szezonja van.

Epres-chia magos jégkrém

Hozzávalók

• 3 csészényi friss eper (szeletelve)
• 1/4 csészényi cukormentes kókusztej
• 1 ek. chia mag

Elkészítése

Egy turmixgépben keverd addig az epret és a kókusztejet, míg homogén nem lesz a keverék. Add hozzá a chia magot, és alacsony fokozaton keverd tovább, míg a magok el nem vegyülnek benne. Ezután öntsd formákba és hagyd minimum 8 órán keresztül a fagyasztóban.

Forrás: helloglow.co

Egészséges smoothie bowl receptek