Mesés álompite egyenesen a Disney (birodalom) kemencéjéből

Mesés álompite egyenesen a Disney (birodalom) kemencéjéből
Forrás: https://disneyparks.disney.go.com/

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

K

Kevés dolog indítja be úgy az édesszájúak fantáziáját, mint egy szelet frissen sült almás pite egy gombócnyi vanília fagyival – mondhatjuk, hogy ez az igazi amerikai álom! Sőt, tegyük ehhez még hozzá a Disney erejét, és a meseszerűség garantált. És nem, nem azért, mert a világ legboldogabb helyéről származik, hanem mert két csoda egyesül benne: ez egy varázslatos torta-pite kombó!

A Disney World Wilderness Lodge részében található, kedves csengésű Whispering Canyon Café-ból származó recept túltesz még a nagyid legcsodálatosabb süteményein is – jó, lehet, hogy nem tesz túl rajtuk, de melléjük áll a sorban, az biztos. (És ha mégis előrébb rangsorolnád, mi úgysem áruljuk el neki.)

Van benne egy jó adag fanyar Granny Smith alma, az egyik legjobb, ha sütésről van szó, valamint egy mennyei, omlós, vajas tészta, amely a süteményt körbeölelve igazi torta összhatást kölcsönöz a desszertünknek. Megéheztél? Remek. Akkor itt is a recept!

Hozzávalók

A kéreghez:

  • 4 ek. vaj (feldarabolva)
  • ¼ csészényi zsiradék
  • 1¾ csészényi liszt
  • 4 tk. cukor
  • 1/8 tk. durva só
  • 1/3 csészényi tej

Az almás töltelékhez:

  • 1 csészényi víz
  • 6 db Granny Smith alma (hámozva, szeletelve)
  • 2 tk. almás sütemény fűszerkeverék

A tésztához:

  • ½ csészényi vaj (szobahőmérsékletű)
  • ⅔ csészényi cukor
  • 2 tojás
  • 1½ csészényi liszt
  • 1½ tk. sütőpor
  • ⅛ tk. só
  • ¼ csészényi tejszín

Elkészítése

  1. Először készítsd el a pitéhez a kérget: egy tálban keverd össze a hideg vajat, a zsiradékot, a lisztet, a cukrot és a sót, majd egy robotgépben dolgozd össze addig, míg morzsás állaga nem lesz, ekkor add hozzá a tejet és dolgozd el homogénre. Csomagold be fóliába és pihentesd a hűtőszekrényben legalább 30 percen keresztül.

  2. Nyújtsd ki a tésztát kb. fél cm vastagra, majd tedd át egy 22 cm átmérőjű piteformába és tedd félre.

  3. Készítsd el a tölteléket: forralj vizet egy lábasban, és egy szűrő segítségével párold meg benne az almát nagyjából 10 perc alatt. Ezután hűtsd le szobahőmérsékletűre és keverd össze a fűszerkeverékkel.

  4. Készítsd el a tésztát is: keverd össze a szobahőmérsékletű vajat és a cukrot egy robotgépben míg homogén nem lesz, majd add hozzá a tojásokat és ezzel is keverd el.

  5. Keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót egy kis tálban, ezután lassan adagold hozzá a tojásos keverékhez, majd dolgozd össze közepes sebességen.

  6. Add hozzá a tejszínt, ezzel is keverd jól össze, majd tedd félre.

  7. Készítsd el a pitét: melegítsd elő a sütőt 175 fokra. Tegyél fél csészényi tésztát a pitekéreg tetejére és egyenletesen oszlasd el, majd mehet rá az almás töltelék és a megmaradt pitetészta.

  8. Fedd le alufóliával és süsd 40 percen keresztül, majd vedd le róla a fóliát és süsd újabb 20 percig.

  9. Hűtsd szobahőmérsékletűre tálalás előtt, tálalás előtt pedig szórd meg porcukorral, és/vagy mandulával, ahogy szeretitek!

Forrás: purewow


Meggyes pite á la Mc'Donalds

Nézd meg a galériánkat>8 kép
Meggyes pite á la Mc'Donalds

purewow.com

Tovább olvasok
Kép
Eszel te eleget? Íme 5 jel, hogy több kalóriára van szükséged

Már pedig borzasztóan fontos, hogy figyelj erre, máskülönben számíthatsz rá, hogy idővel hanyatlani fog az erőnléted futóként (is). A runnersworld.hu cikke.

Kép
Ha én lépek ki egy kapcsolatból, nehezebben viselem, mint amikor engem hagynak el

Apológia az Elhagyóért, akit közmegvetés sújt, pedig neki is van szíve. Adrienn története.

Kép
Immunrendszer erősítése? 3 mítosz, amit nem szabad elhinned ezzel kapcsolatban

Hogyan lehet az immunrendszert megerősíteni? Mindenekelőtt tudnod kell, mi az, amit nem szabad többé elhinned ezzel kapcsolatban!

Kép
11 dolog, amit anyák csinálnak, amikor senki nem látja őket

A WC-ben sírunk, dugicsokit eszünk és alvás helyett a gyerekeink fotóit nézegetjük. De ezzel még nincs vége a listának...

Kép
Most akkor tényleg fel akart szedni a 70 éves tanárom?

Felnőtt fejjel ültem be ismét az iskolapadba, coachingot tanulni. Imádtam minden percét. Imádtuk Frigyes tanár urat is, mert szellemes volt és elbűvölő. Később egy cukrászdában is megpróbált elbűvölni. Franci története

Kép
Így borozik Molnár Andi

Szeretjük, tiszteljük, használjuk és élvezzük. A bor mindennapjaink része. Ezerarcú nedű, melyben mindenki megtalálja a maga ízlésének leginkább tetszőt. De kinek mit is jelent igazán? Sorozatunkban ismert emberek mesélnek erről. Ezúttal Molnár Andrea táncost kérdeztük.

Kép
A férjem kedvéért sterilizáltattam magam, majd épp ezért hagyott el

Három lányunk született. Szerettünk volna fiút, persze, de azt mondtuk, hogy 3 gyerek azért elég. A férjem mondta ki a végszót: ne próbálkozzunk tovább. A harmadik császármetszés alkalmával éltem is a sterilizálás lehetőségével. Aztán két év múlva közölte: mégis szeretne egy fiút. „És ki fogja tovább vinni a családnevet?” – kérdezte. Majd bejelentette, hogy mivel nekem már nem lehet gyerekem, így elhagy.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem