Hogyan okozhat a cukor gyulladást a szervezetedben?

cukor,gyulladás,szervezet
Forrás: Getty Images

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha krónikus gyulladásról van szó, a cukor az egyik főbűnös.

Sokat hallunk manapság a gyulladásunkról, különösen az étrend kapcsán: vannak olyan friss, nem feldolgozott élelmiszerek – például a bogyós gyümölcsök, az olívaolaj, a lazac és a leveles zöldségek –, amelyek segítenek megelőzni a gyulladást. Természetesen olyanok is vannak, amelyek viszont felerősítik a gyulladásos folyamatokat. Ezek között toplistás a cukor. Ha az étrended túl sok cukrot tartalmaz, az krónikus, alacsony fokú gyulladáshoz vezethet, ennek pedig krónikus betegségek lehetnek a folyományai, többek között rák, szívbetegségek, diabétesz, depresszió, artritisz és Alzheimer-kór.

A cukor sokféleképpen okozhat gyulladást a szervezetben, a szakértők szerint ez a négy eset a leggyakoribb:

• Amikor a fehérje vagy a zsír cukorral keveredik a vérben, annak a glikált fehérje végtermék (angol nevének rövidítéséből AGE néven is találkozhatsz vele) nevű toxikus anyag lesz az eredménye. Ha ebből túl sok van, az gyulladáshoz vezet.

• A belek átjárhatóbbá válnak, aminek következtében a baktériumok és más gyulladást okozó részecskék könnyebben bejutnak a véráramba.

• A cukor és más gyulladáskeltő ételek hatására megnőhet a “rossz” (LDL) koleszterin szintje, így megnő a C-reaktív protein szintje – úgy van, ez is gyulladást okoz. (A C-reakítv protein – CRP – mérését szokták kérni laborvizsgálatnál, ha arra gyanakodnak, hogy valahol gyulladásos folyamat zajlik a szervezetben.)

• A cukor elhízást okoz, a túl magas testzsírszázalék pedig inzulinrezisztenciához vezet. Az eredmény? Kitaláltad: gyulladás.

A szakértők természetesen azt ajánlják, hogy tartsuk távol magunkat az édességektől, ha meg akarjuk törni az ördögi kört. Ám ezt könnyebb mondani, mint kivitelezni, hiszen mégiscsak emberek vagyunk, ízlelőbimbókkal felszerelkezve. Ráadásul a cukor nemcsak a desszertekben, az üdítőkben és az édességekben található meg: ott bujkál szószokban, öntetekben, joghurtokban, müzliszeletekben és egyéb látszólag egészséges élelmiszerekben is.

Hogyan kerülhetjük el mégis ezeket? A szakértők szerint mérd fel, hogy mennyi cukrot fogyasztasz (különösen az olyan ételekre figyelj oda, amelyeket azért nassolsz, mert unatkozol vagy mert ezzel akarod elűzni a stresszt), ezután fogd vissza a cukorbevitelt és keress egészséges helyettesítőket – részesítsd előnyben a természetes változatokat. Az USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága azt ajánlja, hogy a hozzáadott cukrok ne tegyenek ki 10 százaléknál többet a napi kalóriabevitelünkben.


A cukor ráadásul az agyműködésed is lassítja. Nézd meg, mit egyél helyette, ha serkenteni szeretnéd az agyad!

Nézd meg a galériánkat>9 kép
9 étel, ami serkenti az agyműködést

Real Simple

Tovább olvasok
Kép
Milyen nemű babát várok? Kipróbáltam pár módszert – elárulom, bejöttek-e!

Kipróbáltam pár házi, internetes, kalkulátoros és néhány „ösztönös” módszert, illetve tesztet, hogy megtudjam – ha már az ultrahangon volt olyan kedves 18 hétig nem megmutatni, hogy vajon milyen nemű gyermeket hordok a szívem alatt.

Kép
10 könyv, ami szerintem csodás karácsonyi ajándék lehet

Én imádok könyvet kapni, és szeretek azt is adni, mert olvasni jó, megismerni más embereket, más történeteket, kicsit más életét élni - szerintem ennél nem sok jobb ajándék van!

Kép
Nyugi, nyugi, 4+1 ajándéktippünk is van a rohanásmentes Karácsonyhoz

Ismerős ugye, amikor december második hetében tudatosul, hogy most már napokban is vissza lehet számolni karácsonyig és körülbelül a fél család ajándékbeszerzése még lóg a levegőben? Ilyenkor jön a gyors agyalás, a bújtatott kérdezősködés, amiről azonnal levágják, miért is faggatózol. Aztán kezdetét veszi az ajándékvadászat üzletről üzletre. Idén viszont, ha a december 3-6. közé eső JOY Napok Xmas Speciallal tartasz, karosszékben ülve, otthonról, rohanás nélkül kezdheted meg az ünnepi készülődést.

Kép
eCAR 2020/ Volvo XC60 Polestar Engineered - Veszettül nyugis

A Volvo azok választása, akik kerülik a feltűnést, mégis olyan autóra vágynak, ami hasít, mint egy sportkocsi, tökéletesen ergonomikus, plusz olyan biztonságos, mintha soha el sem hagytuk volna az anyaméhet.

Kép
Különleges videót mutatott családjáról Madonna - mind a 6 gyermekével együtt pózol

Tündéri videóval büszkélkedett el nemrég Madonna, aminek az a különlegessége, hogy mind a hat gyermeke szerepel rajta!

Kép
Kigyógyultál a Covidból? Ezt a vizsgálatot érdemes elvégeztetni!

Több Covid gyógyult panaszkodik arra, hogy a gyógyulás után nem tudják úgy folytatni a mindennapjaikat, ahogy korábban tették. A vírusfertőzés okozta tünetek súlyosságától függetlenül is megnehezítheti a munkát a kimerültség, a csökkent terhelhetőség, bizonyos kitartó fájdalmak. Dr. Müller Gábor, a KardioKözpont kardiológusa felhívta a figyelmet arra a vizsgálatra, amit nem csak szívbetegeknek ajánlott elvégezniük azután, hogy túl vannak a Covidon.

Kép
Napi horoszkóp december 3.: a Kosok több vasat tartanak a tűzbe, az Ikrek igazi barátok

Ma is érdemes néhány percet a horoszkópodra szánnod, hisz izgalmas üzeneteket küldtek a csillagok!

Kép
Anne Hathaway nem tökéletes feleség, és nem is akar annak látszani

Anne Hathaway kendőzetlen őszinteséggel osztotta meg gondolatait az anyaság nehézségeiről.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem