Hogyan okozhat a cukor gyulladást a szervezetedben?

cukor,gyulladás,szervezet
Forrás: Getty Images

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha krónikus gyulladásról van szó, a cukor az egyik főbűnös.

Sokat hallunk manapság a gyulladásunkról, különösen az étrend kapcsán: vannak olyan friss, nem feldolgozott élelmiszerek – például a bogyós gyümölcsök, az olívaolaj, a lazac és a leveles zöldségek –, amelyek segítenek megelőzni a gyulladást. Természetesen olyanok is vannak, amelyek viszont felerősítik a gyulladásos folyamatokat. Ezek között toplistás a cukor. Ha az étrended túl sok cukrot tartalmaz, az krónikus, alacsony fokú gyulladáshoz vezethet, ennek pedig krónikus betegségek lehetnek a folyományai, többek között rák, szívbetegségek, diabétesz, depresszió, artritisz és Alzheimer-kór.

A cukor sokféleképpen okozhat gyulladást a szervezetben, a szakértők szerint ez a négy eset a leggyakoribb:

• Amikor a fehérje vagy a zsír cukorral keveredik a vérben, annak a glikált fehérje végtermék (angol nevének rövidítéséből AGE néven is találkozhatsz vele) nevű toxikus anyag lesz az eredménye. Ha ebből túl sok van, az gyulladáshoz vezet.

• A belek átjárhatóbbá válnak, aminek következtében a baktériumok és más gyulladást okozó részecskék könnyebben bejutnak a véráramba.

• A cukor és más gyulladáskeltő ételek hatására megnőhet a “rossz” (LDL) koleszterin szintje, így megnő a C-reaktív protein szintje – úgy van, ez is gyulladást okoz. (A C-reakítv protein – CRP – mérését szokták kérni laborvizsgálatnál, ha arra gyanakodnak, hogy valahol gyulladásos folyamat zajlik a szervezetben.)

• A cukor elhízást okoz, a túl magas testzsírszázalék pedig inzulinrezisztenciához vezet. Az eredmény? Kitaláltad: gyulladás.

A szakértők természetesen azt ajánlják, hogy tartsuk távol magunkat az édességektől, ha meg akarjuk törni az ördögi kört. Ám ezt könnyebb mondani, mint kivitelezni, hiszen mégiscsak emberek vagyunk, ízlelőbimbókkal felszerelkezve. Ráadásul a cukor nemcsak a desszertekben, az üdítőkben és az édességekben található meg: ott bujkál szószokban, öntetekben, joghurtokban, müzliszeletekben és egyéb látszólag egészséges élelmiszerekben is.

Hogyan kerülhetjük el mégis ezeket? A szakértők szerint mérd fel, hogy mennyi cukrot fogyasztasz (különösen az olyan ételekre figyelj oda, amelyeket azért nassolsz, mert unatkozol vagy mert ezzel akarod elűzni a stresszt), ezután fogd vissza a cukorbevitelt és keress egészséges helyettesítőket – részesítsd előnyben a természetes változatokat. Az USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága azt ajánlja, hogy a hozzáadott cukrok ne tegyenek ki 10 százaléknál többet a napi kalóriabevitelünkben.


A cukor ráadásul az agyműködésed is lassítja. Nézd meg, mit egyél helyette, ha serkenteni szeretnéd az agyad!

Nézd meg a galériánkat>9 kép
9 étel, ami serkenti az agyműködést

Real Simple

Tovább olvasok
Kép
Napi horoszkóp július 4.: az Ikrek elvakultan küzdenek valamiért, az Oroszlánok készen állnak a továbblépésre

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok hétvégére is izgalmas üzeneteket küldtek!

Kép
Környezettudatos és magyar termék? A legjobb párosítás

Ha környwezetbarát termékeket vásárolsz, válaszd elsősorban a hazai márkákat!

Kép
6 sikeres művész, aki testi hibával küzdött

Amikor művészekre gondolunk, legtöbbször a kreativitás, az egyéni látásmód, a víziók jutnak eszünkbe. És miközben az is megfordul a fejünkben, hogy a siker mindig kemény, szívós munka eredménye, hajlamosak vagyunk a művészeket - és általában a híres embereket - zseniknek látni, akik nem hasonlítanak a hétköznapi emberekre, pláne nem saját magunkra. Fogadni merek, hogy nem is sejted, milyen sok világhírű művész van, akik nemcsak nagyon tehetségesek voltak, hanem valamilyen testi nehézséggel is meg kellett küzdeniük.

Kép
8 új szokás, amit az emberek továbbvinnének a járvány utáni világba

A koronavírus rengeteg változást hozott az életünkbe, rosszat és jót egyaránt. Új szokásokat is kialakítottunk, amelyek közül sokat a járványtól függetlenül is megtartanánk. Lássuk a 8 legjobbat!

Kép
Sorozat készül az erotikus filmek sztárjáról, Sylvia Kristelről

Önéletrajzi ihletettségű sorozat készül az Emmanuelle-filmek sztárjáról.

Kép
Belegondolni is rémes: kőkemény diétájáról vallott a világ egykor legnépszerűbb szupermodellje

Évtizedek óta tudjuk, hogy szupermodellnek lenni nem könnyű: talán egyszerű munkának látszik, mégis nagyon sok olyan dolog van, amivel keményen meg kell küzdenie egy modellnek. Ilyen például az állandó diétázás.

Kép
Semmiből felbukkanó alvásprobléma a 2 évesnél és a megoldás

A kétéves kisfiam nagyon jó alvó. De tényleg. Meg is kaptuk már a férjemmel, hogy milyen jó dolgunk van. Csakhogy pár hete valami megváltozott.

Kép
7 dolog, amiért sosem szabadna bocsánatot kérned

Gyakran érzel obűntudatot? Hibásnak érzed magad olyasmi miatt, amit nem te rontottál el? Ha igen, akkor neked is le kell szoknod arról, hogy mindenért bocsánatot kérj!

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem