Cruffin: a croissant és a muffin szerelemgyereke

Cruffin: a croissant és a muffin szerelemgyereke
Forrás: GettyImages

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha megtanulod, hogyan készíts cruffint, többé nem kell választanod péksüti és süti közül. Első ránézésre ugyan kakaótlan kakóscsigának tűnik, de aki beleharap érezni fogja, hogyan símul össze a muffin és a croissant íze.

A cruffin, formáját tekintve jobban hajaz a muffinra, réteges tésztáját tekintve viszont a croissantra, - csak nincs benne annyi vaj. Két iskola van az elkészítésénél: vagy összedobsz egy élesztős tésztát, amit aztán hosszasan gyúrhatsz, nyújthatsz, hajtogathatsz, vagy fogsz egy csomag leveles tésztát és elkészíted abból. Mi inkább a gyorsabb verzióra szavaztunk, de, ha te nekiállnál a bonyolultabb változatnak, itt találsz hozzá egy tutorial videót.

Cruffin

cruffin,croissant,muffin,recept,trend,péksütemény
forrás: Getty Images
Cruffin

Hozzávalók

  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 ek vaj
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg nád-, vagy barna cukor
  • 1 db narancs, vagy citrom reszelt héja
  • 1-2 tk. fahéj
  • 1 tk. vanília aroma

Elkészítése

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és vajazd ki a muffin formákat.

  2. A leveles tésztát terítsd szét, és egy kicsit nyújts rajta egy sodrófával.

  3. Keverd össze a cukrot és a barna cukrot, reszelj bele citrus héjat, majd mehet bele a fahéj, és a vanília, ezután keverd jól össze a tölteléket és egyenletesen szórd a kinyújtott tésztára.

  4. Fogd meg a tészta egyik oldalát, és tekerd fel, majd vágd fel 12 egyenlő darabra és egyenként tedd őket muffin formába.

  5. 35-40 perc alatt süsd őket aranybarnára.
Tovább olvasok
Kép
Napi horoszkóp július 4.: az Ikrek elvakultan küzdenek valamiért, az Oroszlánok készen állnak a továbblépésre

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok hétvégére is izgalmas üzeneteket küldtek!

Kép
Környezettudatos és magyar termék? A legjobb párosítás

Ha környwezetbarát termékeket vásárolsz, válaszd elsősorban a hazai márkákat!

Kép
6 sikeres művész, aki testi hibával küzdött

Amikor művészekre gondolunk, legtöbbször a kreativitás, az egyéni látásmód, a víziók jutnak eszünkbe. És miközben az is megfordul a fejünkben, hogy a siker mindig kemény, szívós munka eredménye, hajlamosak vagyunk a művészeket - és általában a híres embereket - zseniknek látni, akik nem hasonlítanak a hétköznapi emberekre, pláne nem saját magunkra. Fogadni merek, hogy nem is sejted, milyen sok világhírű művész van, akik nemcsak nagyon tehetségesek voltak, hanem valamilyen testi nehézséggel is meg kellett küzdeniük.

Kép
8 új szokás, amit az emberek továbbvinnének a járvány utáni világba

A koronavírus rengeteg változást hozott az életünkbe, rosszat és jót egyaránt. Új szokásokat is kialakítottunk, amelyek közül sokat a járványtól függetlenül is megtartanánk. Lássuk a 8 legjobbat!

Kép
Sorozat készül az erotikus filmek sztárjáról, Sylvia Kristelről

Önéletrajzi ihletettségű sorozat készül az Emmanuelle-filmek sztárjáról.

Kép
Belegondolni is rémes: kőkemény diétájáról vallott a világ egykor legnépszerűbb szupermodellje

Évtizedek óta tudjuk, hogy szupermodellnek lenni nem könnyű: talán egyszerű munkának látszik, mégis nagyon sok olyan dolog van, amivel keményen meg kell küzdenie egy modellnek. Ilyen például az állandó diétázás.

Kép
Semmiből felbukkanó alvásprobléma a 2 évesnél és a megoldás

A kétéves kisfiam nagyon jó alvó. De tényleg. Meg is kaptuk már a férjemmel, hogy milyen jó dolgunk van. Csakhogy pár hete valami megváltozott.

Kép
7 dolog, amiért sosem szabadna bocsánatot kérned

Gyakran érzel obűntudatot? Hibásnak érzed magad olyasmi miatt, amit nem te rontottál el? Ha igen, akkor neked is le kell szoknod arról, hogy mindenért bocsánatot kérj!

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem