Megalázó, dicséret vagy kötelesség? Ez a borravaló...

borravaló,pénz,pincér,kiszolgálás,étterem,szervízdíj
Forrás: unsplash

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

B

Borravalót adni szokás, legalábbis nálunk biztosan, más országokban nem egészen így van. Mióta van szervizdíj, azóta azért kevesebbszer fordul elő. Te gondolkozol, mielőtt adsz borravalót?

Egyetemista koromban dolgoztam szórakozóhelyen pultban, és nagyon jól jött a borravaló, örültem neki, csöppet sem éreztem megalázónak. Mielőtt dolgozni kezdtem a tulajdonos jól érthetően elmagyarázta, hogy a pult mögött álló van a vásárló kedvéért, tehát kedvesnek kell lenni, igyekezzünk a problémákat gyorsan megoldani, lehetőleg kedvesen mosolyogni, és tanuljuk meg azt az aranyszabályt, hogy a vevőnek mindig igaza van, akkor is, ha nincs. Vagyis baromi udvariasak voltunk és kedvesek, így aztán tényleg kaptunk is borravalót. Bevallom, a borravalóm gyakran több volt, mint a fizetésem…

Nemrégiben az egyik kedvenc kávézómban borravalót akartam adni a csajoknak, akiket nagyon kedvelek. Amikor szóltak, hogy ne adjak, csodálkozva néztem, hiszen eddig sosem mondták ezt. Akkor derült ki számomra, hogy tulajdonosváltás volt, és mostantól nem fogadhatják el a borravalót, ha adok, akkor a cégé lesz. Mivel épp az új tulaj emelt alaposan árakat, ezért úgy éreztem, több pénzt nem szeretnék a zsebébe tenni, a borravalóról pedig letettem. Ott, legalábbis.

Csak akkor adok, ha elégedett vagyok

Egy ideig egyáltalán nem adtam borravalót sehol, olyan sutának éreztem, és nagyon fiatal is voltam. Aztán a saját példámon rájöttem arra, hogy sokan tényleg örülnek a borravalónak, és utána már adtam. A szokásos 10 százalékot, vagy éppen amennyit gondoltam. De ahhoz ragaszkodtam akkor is, ma is, hogy nem vagyok hajlandó olyan pincérnek borravalót adni, aki udvariatlan és szívességet tesz azzal, hogy kiszolgál. És ma már simán visszavitetem az ételt, ha nem jó.

Megdöbbentően pofátlanok tudnak lenni egyes helyeken. Volt olyan tapasztalatom egy nagy társasággal elköltött vacsora után, hogy a pincér, aki végig nyegle volt és hatalmas szívességet tett azzal, hogy kiszolgált minket, a számla fizetésekor számon kérte, hogy miért nincs borravaló. Na, szerintem ez lehet megalázó, nem az, amikor kap borravalót. Sosem tudnám elképzelni, hogy tartsam a markom borravalóért, vagy adnak, vagy nem. Ő nem kapott, pénzt legalábbis tőlünk nem, viszont tök kedvesen elmagyaráztuk neki, hogyha kedvesebb és gyorsabb lett volna, akkor biztosan adtunk volna borravalót neki.

borravaló,pénz,étterem,szervízdíj,pincér
forrás: unsplash
Bár a borravaló nem szerencsés kifejezés, valójában a vendég a köszönetét fejezi ki ezzel a színvonalas, kedves kiszolgálásért.
Olvasd el ezt is!

A borravaló maga nem egy túl jó kifejezés

Nyilván az emberek nagy része nem borra költi, ezért aztán a külföldiek számára duplán érthetetlen a megnevezés. Lássuk csak, honnan ered a szó:

A borravaló eredetileg szó szerint borravaló volt. A XVI-XIX. század között törvény írta elő a borravaló kötelezettséget. Minden adás-vétel csak akkor volt érvényes, ha utána a felek áldomást ittak, amit a vevő volt köteles fizetni, és ez minimum egy liter bor árának kellett, hogy megfeleljen. A XIX. században, a törvény megszűnése után a borravaló funkciója átalakult. Általában valamilyen szolgáltatás igénybevételét követően, elégedettségünk kifejezésére adjuk, de már nem bort adunk, hanem készpénzt.

(Persze, nemcsak étteremben szoktunk borravalót adni, hanem a taxisak is, vagy egy futárnak, időnként a postásnak is...)

Ja, és a legfontosabbat el ne felejtsem, a vendég is legyen udvarias a kiszolgálóval, eladóval, pincérrel. Nem várhatunk lelkes és kedves kiszolgálást akkor, ha mi maguk udvariatlanok vagyunk!

Tovább olvasok
Az Interpol lecsapott az illegális vadkereskedőkre, 600 embert tartóztattak le

Tűzgolyó hadművelet… nem, most épp nem egy James Bond-filmről beszélünk, hanem az Interpol valaha volt legnagyobb összehangolt akciójáról, amely vadon élő állatok illegális kereskedelmével foglalkozó bűnözőkre irányul.

Napi horoszkóp július 17.: a Mérlegek elérik korábban kitűzött céljukat, a Skorpiók nemes jellemüket bizonyíthatják

A csillagok mára is izgalmas üzeneteket küldtek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!

Szabó T. Anna: Folyton pakoló asszonyok

Diákkoromban jártam egy amerikai kisvárosban, ahol meghívott ebédre egy magyar család. A háziasszony egyfolytában tüsténkedett, és amikor a lakásukat dicsértem, felháborodva mesélte, hogy mifélék ezek a jenkik: csak akkor takarítanak, amikor kedvük tartja! Képzeljem el, mondta, miközben a rögtön elmosott-eltörölgetett tányérokat rakosgatta, egy tanárnőnél járt, aki cakpakk közölte: „There’s more to life than a clean house!”

Hogyan készítsd fel a gyomrod meg a májad egy ivós estére?

Mit egyél ivás előtt? Örökérvényű kérdés, hogy mit érdemes és mit nem érdemes fogyasztanunk, mielőtt italozásra adnánk a fejünket. Bizonyos ételekkel ugyanis megelőzhetjük az esetlegesen kialakuló későbbi problémákat és a másnaposságot. Következzenek jól bevált tippek kezdőknek és haladóknak.

8 híres ember, akik átlagemberekkel házasodtak

A sztárok élete egészen más, mint a miénk. Nem csoda, hogy a legtöbb hírességet egy másik sztárral hozza össze az élet. De akadnak azért olyan celebek is, akik egy-egy átlagemberrel estek szerelembe.

Beperelhet-e a gyereked, ha posztolsz róla a fészbukon?

Te mit osztasz meg a világgal magatokról? Hát a gyerkőcöd? A gyerekek adatvédelmi szempontból fokozottan veszélyeztetettek, és felelőtlenségük veszélyessé is teszi őket. Cikkünkben a mindennapi adatvédelem kulisszái mögé nézünk be, családi kalauzt adunk nektek, hogy pontosan annyi látszódjon az életetekből, amennyi még biztonságos – és főleg jogszerű.

Hogyan vedd rá a gyereket, hogy elmesélje a napját

Ha a címben található kérdésre rendszeresen csak egy nagy ’Semmi’ a válasz, akkor mindenképp olvasd el a tippjeinket.

Ezeket az ételeket inkább ne tedd be a kosaradba

Olyan könnyű levenni a polcról egy kész fűszerkeveréket, mégis sokkal finomabb lesz az étel, ha egyenként szórod rá a kiválasztott ízesítőket. Azért mert valami gluténmentes, automatikusan elhisszük, hogy egészséges is, pedig egyszerűen csak a glutént hagyták ki belőle, minden más adalékanyag, térfogatnövelő, ízesítő belekerült. Mutatunk néhány nagyon gyakran vásárolt ételt, amit egészségesebb lenne kerülnöd.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Vesd bele magad a nyárba és fizess elő 40% kedvezménnyel 1185 Ft-ért!

Csak 1185 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem