Gombaleves, ami sokkal finomabb, mint a hagyományos verzió

gombaleves,recept,ősz
Forrás: pinterest

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

V

Van élet a magyaros gombalevesen és a zacskós krémlevesen túl. Ha szereted a comfort foodokat, az ősz ízeit. és ha némi alkohol is landol egy ételben, megtaláltuk neked a tökéletes fogást!

Ez a fehérboros változat elképesztően krémes, sűrű, és igen gazdag, telt ízű leves, telis-tele aromás zöldfűszerekkel, amit csakis imádni lehet. Te is látod magad, ahogyan a kanapén, egy pokrócba burkolózva szürcsölöd a kedvenc sorozatod előtt? Akkor mutatjuk a receptet!

Fehérboros gombaleves

Olvasd el ezt is!

Hozzávalók

  • 4 ek. vaj
  • 1 ek. olaj
  • 2 vöröshagyma (felaprítva)
  • 4 gerezd fokhagyma (reszelve)
  • 750 g friss barna csiperkegomba (szeletelve)
  • 4 tk. friss kakukkfű (felaprítva)
  • 1/2 csészényi száraz fehérbor
  • 6 ek. liszt
  • 4 csészényi alaplé
  • 2 ek. marhahúsleves kocka
  • só, bors
  • 1 csésze tejszín
  • 1 csészényi tej
  • apróra vágott friss petrezselyem és kakukkfű a tálaláshoz

Elkészítése

  1. Egy lábosban melegítsd elő a vajat, pirítsd meg rajta a hagymát, majd öntsd hozzá a fokhagymát.

  2. Ezután mehet bele a felszeletelt gomba és 2 tk. kakukkfű.

  3. Főzd 5 percen keresztül, majd locsold meg a borral és forrald 3 percig.

  4. Szórd meg a liszttel, keverd jól össze, főzd két percig, majd öntsd fel az alaplével és vedd kisebbre alatta a hőt.

  5. Sózd, borsozd és morzsold bele a leveskockát.

  6. Fedd le és főzd újabb 10-15 percen keresztül, amíg besűrűsödik.

  7. Öntsd hozzá a tejszínt, a tejet, és lassú tűzön főzd tovább, - de ne forrald.

  8. Tálalásnál szórd meg friss petrezselyemmel és kakukkfűvel.

Ha érdekel, hogyan készül a házi leveskocka, kattints a galériára, ahol lépésről lépésre találsz hozzá útmutatót!

Nézd meg a galériánkat>6 kép
Házi leveskocka recept lépésről lépésre

cafedelites.com

Tovább olvasok
Kép
Így birkóznak meg az amerikai anyák a home office-szal és a digitális távoktatással

Ne gondold, hogy csak a magyar anyáknak nehéz a home office és a digitális távoktatás kihívásaival való megküzdés. Az amerikai szülők is kénytelenek átalakítani az életüket, hiszen november közepén az Egyesült Államokban újra bezártak az iskolák. Ugyanakkor már nem a nulláról kezdik, hiszen tavasszal már átélték ugyanezt és van, aki egészen sajátos rendszert dolgozott ki a jelenlegihez hasonló forgatókönyv esetére.

Kép
6 szuper ajándék tipp, amivel közben egy hazai vállalkozót is támogatsz!

Az idei karácsony szlogenje: vegyél hazait karácsonyra is és támogasd ezzel a hazai vállalkozókat!

Kép
Börtönbüntetése után végre újra filmezik a Született feleségek kedvence

A színésző tavaly leülte a vesztegetés miatt kiszabott büntetését, kifizette pénzbüntetését, közmunkát is végzett - most pedig végre visszatérhet a színészethez.

Kép
Vegyél hazait és kerüljön idén magyar alkotó ünnepi virágdísze az asztalodra!

Egyedi kincseket „vadászol” karácsonyra? Látogass el virtuális adventi vásárunkba, ahol tolongás nélkül, akár a foteledből is kényelmesen szétnézhetsz. Ezúttal csodás, egyedi virágdíszeket szedtünk belőlük egy „csokorba”. Válogass idén Te is magyar alkotók portékáiból; támogatásodra, vásárlásodra sokuknak nagyobb szükségük van. mint valaha.

Kép
Napi horoszkóp december 1.: a Rákok igazi csapatjátékosok, a Skorpiók nagy elismerésben részesülnek

A hónap első napján is érdemes néhány percet szánnod a horoszkópodra, hisz a csillagok mára is izgalmas üzeneteket küldtek!

Kép
A Hyaluron lehet a megoldás minden bőrtípusra?

Kibeszéltük a terméket, ami több bőrproblémát is megold.

Kép
"Nem születtem egykönnyen anyának..."

Öt évvel ezelőtt egy keddi hajnalon csupán két perces különbséggel két, fejenként két kilós kislány sírt fel egy fővárosi kórházában hajnal fél egykor. Az ő születésükről illene írnom az ötödik születésnapjuk alkalmából, de rendhagyó módon másról mesélnék most....

Kép
A legegészségesebb karácsonyi fűszerek

Jellegzetes illatuk az igazi, békebeli ünnepet; a forralt bort és a mézeskalácsot idézi; ezek a fűszerek azonban nem csak a lelkedre, a testedre is rendkívül jó hatással vannak. Gyógyító erejük miatt nem csak az őszi-téli időszakban kellene fogyasztanod belőlük.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem