Milyen fűszerhez milyen bort válasszunk?

Milyen fűszerhez milyen bort válasszunk?
Forrás: Dubicz Borászat

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A fűszerek világa legalább olyan izgalmas, mint a boroké, ha pedig összepárosítjuk őket, még izgalmasabbá válnak. Az illatos fűszerek csodákra képesek: kiemelik, kiegészítik, harmóniába hozzák ételeink ízvilágát, és nem utolsósorban rendkívül jó hatással vannak az egészségünkre is. Mivel nagyon sokféle fűszer és felhasználási mód létezik, sokféle bor párosítható hozzájuk. Kalandozzunk kicsit a fűszerek és borok világában.

Konyhakert, balkon, ablakpárkány – Fűszerek mindenhol

Megszámlálhatatlan fűszerféle létezik a világon, és egy részük akár otthon is termeszthető. Legyen az kisebb-nagyobb fűszerkert, füszerágyás, teraszon, erkélyen vagy egyszerűen csak az ablakpárkányon cserepekben nevelgetett fűszernövény, egész évben szüretelhetünk friss fűszereket, no meg természetesen választhatunk hozzájuk borokat is. Azonban a fűszereken kívül az étel elkészítési módját és a többi alapanyagot is mindig tartsunk szem előtt borválasztáskor.

Friss, aromás fűszernövények – Friss, üde fehérborok

A friss, aromás, picit ánizsos ízvilágú fűszernövényeket (például petrezselyem, turbolya, menta, bazsalikom, kapor, menta, koriander) bátran párosíthatjuk aromás, üde fehérborral, így például a friss, illatos, gyümölcsös borainkat tartalmazó Mátra sorozatunk illatában könnyed mezei füveket idéző, gördülékeny, jó ivású Dubicz Sauvignon Blanc-jával. Különösképpen, ha könnyű salátákra, friss sajtokhoz vagy könnyedre hangolt ételekhez használjuk őket, mint például egy citromos, spárgás, friss bazsalikommal készült tészta, vagy egy friss kecskesajtos, uborkás, zöldalmás, mentás kenegetős.

A CIKK ITT FOLYTATÓDIK!

Tovább olvasok
Kép
Karantén utáni első koncert: fényesen tündöklő Kiscsillag

Hogy pontosan milyenek is lesznek a koncertek a karantén után, azt csak találgattuk eddig. Ismétlem: eddig. Ugyanis elmentem helyettetek egy Kiscsillag-koncertre, és most be tudok számolni arról, hogy a szép, új világban hogy is néz ki egy ötszáz fő alatti szabadtéri rendezvény.

Kép
Kísértetjárta helyek Magyarországon: borzongató fotók!

Kopottas falak, lepergő vakolat és síri csönd. Magyarországon is rengeteg az olyan elhagyatott hely és kísérteties épület, amelyekben egyszer csak megállt az idő.

Kép
Beyoncé nem is fekete, hanem ezt figyeld: olasz! Ja és az igazi neve...

Egy floridai politikus szerint az énekesnő az egész világot felültette.

Kép
A doktornő, aki nem csak Covid-teszteket elemez, hanem állatmenhelyt is alapított

Durván ezer kóbor kutyát mentett meg ez az indonéziai patológus orvosnő.

Kép
Napi horoszkóp július 7.: az Oroszlánok ügyei rendeződni látszanak, a Szüzeknek változtatniuk kell a siker érdekében

Ma is érdemes elolvasnod a horoszkópod, fontos dolgokat tudhatsz ugyanis meg a csillagjegyedből!

Kép
Ezért készít ki idegileg a Zoom-meeting

Lefagy a képernyő. Furcsa visszhangokat hallasz. Egy tucat arc mered rád a képernyőn. Itt zajlik a munkahelyi értekezlet, az aznapi intrika, a személyes míting. Aztán a munkaidő lejártával még csetelhetsz anyáddal is. És úgy érzed, nem bírod tovább a videózást: teljesen ki vagy facsarva. Létező szindróma a Zoom-kiégés.

Kép
Jennifer Lopezék új otthona egy valóra vált álom

Valószínűleg te is szívesen eltöltenél ebben a házban némi időt! A joy.hu összeállítása.

Kép
Emlékezz Ennio Morriconéra legismertebb dalaival

91 évesen elhunyt az Oscar-díjas zeneszerző.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem