Készítsd el Audrey Hepburn kedvenc spagettijét

audrey hepburn,pomodoro,recept,spagetti
Forrás: pinterest

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

Audrey Hepburn imádott enni, mégis szigorú szabályok mentén étkezett, hogy megtartsa légies karcsúságát. De az otthoni főzőcskézéssel kapcsolatban, nem ő jutna elsőre eszünkbe. Pedig…

Hepburn fia, Sean Hepburn Ferrer korábban azt nyilatkozta anyjáról, hogy olyan, mint aki „súlyos szénhidrátfüggő”. Így talán nem meglepő, hogy a kedvenc étele, a Spagetti al Pomodoro, vagyis a híres paradicsomszószos spagetti volt, amit olyannyira szeretett, hogy állítólag heti rendszerességgel fogyasztotta.

Kell ennél jobb ajánlólevél ennek a tésztaételnek? Kötve hisszük! Következzen most az ikonikus színésznő kedvenc étele:

Spagetti Pomodoro

Hozzávalók (4 adag)

  • 1 kis hagyma (kockára vágva)
  • 2 gerezd fokhagyma (reszelve/felaprítva)
  • 2 sárgarépa (apróra vágva)
  • 2 szárzeller (apróra vágva)
  • 2 doboz hámozott paradicsom
  • 1 nagy csokor friss bazsalikom
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 500 g spagetti
  • só és bors (ízlés szerint)
  • frissen reszelt parmezán

Elkészítése

  1. Tedd egy nagy lábasba a hagymát, fokhagymát, sárgarépát, zellert és a paradicsomot, majd löttyintsd rájuk az olíva olajat, és szórd bele a bazsalikom felét.

  2. Fedd le az edényt, és néhányszor megkeverve (a paradicsomot kissé szétnyomkodva), főzd az egészet 45 percen keresztül.

  3. Miközben a mártás fő, aprítsd fel a megmaradt bazsalikomot (lehetőleg ollóval, ezzel tudniillik megelőzhető, hogy idő előtt megbarnuljanak a levelek).

  4. 45 perc elteltével kapcsold le a hőt a lábas alatt, és hagyd pihenni a mártást 10-15 percig.

  5. Eközben forralj vizet, sózd meg és főzd a tésztát al dante-re. Ha szeretnéd megakadályozni, hogy a kész tészta ragadjon, öblítsd le langyos vízzel miután leszűrted.

  6. Kóstold meg a mártást, és ha szükségét érzed, adj hozzá még némi sót.

  7. Porciózd ki az adagokat és tálalásnál szórd meg parmezánnal és a felaprított bazsalikommal.

Ha bevált Hepburn kedvenc tésztaételének receptje, tegyél egy próbát Gwyneth Paltrow carbonára receptjével is!

Nézd meg a galériánkat> 5 kép
Gwyneth Paltrow carbonara receptje lépésről lépésre

townandcountrymag.com

Tovább olvasok
Színészek, akik felnőttként gimist játszottak – késő harmincasok is voltak köztük!

A színészeknek a legkülönbözőbb karaktereket kell eljátszaniuk gond nélkül. Ez akkor igazán nehéz, amikor 10 vagy akár 20 évvel fiatalabb emberek bőrébe kell belebújniuk.

Pezsgőfürdő a lombok közt, szauna tóra néző kilátással – a noszvaji Treehouses azoknak való, akik tudnak élni

Kipróbáltuk, mit tud az a magyarországi élményszállás, amit a két évvel ezelőtti nyitás óta egyetlen éjszakára nem foglaltak csak le – erre mi gyorsan le is csaptunk.

A karrieremet választottam, remélem, a gyerekeim meg fogják érteni

Egy dolgozó anya őszintén szembenéz a tényekkel, azzal, hogy mennyi időt tölt a munkájával, a gyerekei nélkül. Állítja, hogy ha apa lenne, mindenki dicsérné érte.

Mennyezeti csillárok és függőlámpák

A régi korok báltermeinek hangulatát idéző csillárok a mai napig jelen vannak a köztudatban és az üzletek kínálatában. A gazdagság tökéletes szimbólumaként tartották őket számon. Manapság igen ritka, ha egy családi ház bálteremmel rendelkezik, de ennek ellenére a csillárok továbbra is népszerűek maradtak.

Itt az ősz, de sportolni most is lehet!

Bár beköszöntött a jó öreg bekuckózós, borongós ősz, ne hagyd, hogy a fokokkal együtt a kedved és az állóképességed is mélyrepülésbe kezdjen. Sportolj valamit, ami boldoggá tesz, és meglásd, nem csak a kondid lesz jó formában, de a lelked is szárnyalni fog!

Hogyan tartsd tisztán az arcüregedet egész télen?

Megfázás vagy allergia, mindegy. Ha szipogsz és nem tudod rendesen kiüríteni az arcüregedből a váladékot, akkor a trutyi alatt szenvedő szövetek mindenféle alattomos problémák, például gyakori fejfájás, ólmos fáradtság formájában jelezhetik, hogy nekik ez nem oké.

Hogyan tisztítsd a mosógéped, ha rossz szagú a belseje?

A mosógéptől azt várjuk el, hogy megtisztítson dolgokat, ezért ritkán gondolunk arra, hogy időnként őt magát is ki kellene takarítanunk. Legfeljebb akkor jut eszünkbe, amikor bosszantó módon rossz szagot áraszt, ha kivesszük belőle a tiszta ruhát. Ha ez bekövetkezik, ideje kezelésbe venni a mosógépet.

Szeretnéd, ha olyan tiszta lenne a fehér cipőd minden nap, mint új korában?

Egyszerűbb lesz, mint gondolnád: ha lépésről lépésre követed ezeket a módszereket, a cipőid visszanyerik eredeti hófehér színüket.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem