Hánykor kell vacsoráznod, ha fogyni szeretnél?

vacsora, fogyás,
Forrás: Getty Images

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A korai vacsora igazán egészséges dolog: nem csak a fogyásban segít sokat, de a vércukorszintre is jó hatással van!

A runnersworld.hu cikke.

A kalória az kalória, függetlenül attól, mikor fogyasztod el, a hízás pedig akkor indul el, amikor több kalóriát viszel be a kelleténél - ez a tézis szerencsére megdőlni látszik, a legújabb kutatások szerint ugyanis az étkezés időzítése nagyon nagy szerepet játszik a hízásban - és a fogyásban is.

Késői étkezés=elhízás?

Az Endokrin Társaság Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism című folyóiratban egy nemrég közzétett tanulmánya szerint a késői vacsora nem csak súlygyarapodást, de magas cércukorszintet is okoz, míg ha ugyanazokat az ételeket korábban fogyasztjuk el, nem kell ezektől a következményektől tartanunk.

A tanulmány szerzője, Dr. Jonathan C. Jun, a Johns Hopkins Egyetem professzora azt szerette volna, ha a kutatócsoportja bebizonyítja, hogy a késői étkezés valóban megváltoztatja az anyagcserét, amivel elhízást okoz. Ezért egészséges embereket vizsgáltak, akik 2 különböző időpontban vacsoráztak meg, ügyelve az ételek összetételére és az alvásidejükre.

vacsora, evés,
forrás: GettyImages

Ugyanaz az étel, ugyanannyi alvásidő

Jun és csapat 10 férfit és 10 nőt vizsgált, hogyan befolyásolja az anyagcseréjüket az este 6-os vacsora helyett az este 10 órási étkezés úgy, hogy mindannyian este 11-kor mentek aludni.

A kutatás szerint akkor volt jóval magasabb, pontosabban 20 százalékkal magasabb a vércukorszint, amikor a résztvevők későn ettek, sőt, akkor a szervezetük 10%-al kevesebb zsírt is égetett annál, mintha este 6-kor ették volna meg ugyanazt az ételt.

Minden szervezet más és más

A kutatók számára érdekes volt látni, hogy nem minden szervezet reagál egyformán a késő esti étkezésre. Azok például, akik a kutatás előtt korán fekvők voltak, az anyagcseréjük sokkal rosszabbul reagált a késői vacsorára, mint az éjszakai baglyoknak, akik sokszor hajnal 2-3 körül vacsoráztak.

Jun rámutatott arra is, hogy ez a tanulmány sokkal részletesebb, mint a korábbi, hasonló témájú kutatások. A résztvevők aktivitásmérőket hordtak, folyamatosan vérmintákat vettek le tőlük, alvásvizsgálatokon és testzsírvizsgálaton vettek részt. Így a kutatás vezetője magabiztosan ki meri jelenteni, hogy a történtek alapján létezik biológiai valószínűség vagy biológiai magyarázat arra, hogy az étel időzítése miként befolyásolhatja az elhízást.

Olvasd el ezt is!

Le kéne szokni a késői étkezésről...

Egy dolgozó felnőtt pont a vacsoránál tudja kicsit jobban elengedni magát: reggeltől estig rohan, így a nap végén tud kényelmesen leülni és megvacsorázni, sokaknál ez a nap legnagyobb étkezése. Viszont pont ez az, amin változtatni kéne. Ha tudod, hogy csakis késő este tudsz majd enni normálisan, nagyon fontos lenne délután egy tartalmas uzsonát beiktatni: egy pohár görög joghurt és egy marék magféleség már pont elég ahhoz, hogy este ne ess neki a hűtőnek. Így nem lesz nehéz este egy szintén snack méretű vacsorát enni: egy fél szendvics, vagy egy kis csirkemell salátával már bőven elég, ha este érsz rá enni.

Nézd meg a galériánkat>3 kép
3 finom és egészséges vacsora
Tovább olvasok
Kép
Nyilván téged sem érdekel: az édeshármas kultúrtörténete

A hármas szex az egyik leggyakoribb erotikus fantázia: tízből kilenc felnőtt el-eljátszik a gondolattal. A megvalósításig sokkal kevesebben jutnak el. Mi olyan izgató és nehezen kivitelezhető a hármasban?

Kép
Palya Bea: „Netni vagy nem netni – ez itt a kérdés"

Megzabolázlak, betörlek, mint egy vadlovat – fenyegeti az internetet Palya Bea énekesnő, majd elmeséli, hogy miért nem olyan egyszerű ez.

Kép
Még most is csak 64 éves lenne Carrie Fisher

Mindenki Leia hercegnőként ismerte, pedig Carrie Fisher intelligens és sokoldalú személyiség volt.

Kép
Huzella Júlia: Miért kezdtem el hanyagolni az okostelefont

Huzella Júlia színésznőnek elege lett abból, hogy a telefonja szinte hozzánőtt a kezéhez. Úgy döntött, „lejön a szerről”, vagyis megpróbál okostelefon nélkül is létezni. Elmeséli, hogy sikerült.

Kép
Napi horoszkóp október 20.: a Mérlegek különös élethelyzetbe kerülnek, a Bakok a célegyenesbe fordulnak

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok ismét izgalmas üzeneteket tartogatnak!

Kép
A gyereklélek sötét oldala, avagy miért lesz bántalmazó egy gyerek?

Miért bánt az, aki bánt? Mi hajtja mások megfélemlítése felé, miért nyer erőt abból, ha visszaél a gyengeséggel? Az iskolai zaklatások kapcsán általában az áldozatok szemszögéből pillantunk rá a témára, most azonban azt nézzük meg, hogyan érzi magát az elkövető.

Kép
Gyomorszorítóan hiteles novella a nők elleni erőszakról

A gyönyörűen megterített asztal mellett ültek és csendben kanalazták a fácánlevest. Pillantása az ezüst gyertyatartóra esett. Nászajándékba kapták. Benne egy szál fehér gyertya. Ahogy a férje szereti. Nézte a pislákoló lángot. Szinte megbűvölte. Bucsi Mariann író novellájából pontosan kiderül a nők elleni erőszak természetrajza.

Kép
Nem akartam anya lenni. De ennél jobb nem történhetett velem!

A legújabb Mesélj, Anyukám! podcast adásunkban egy olyan anyuka lesz a vendégünk, aki nem készült édesanyának. Nagyon nem. Az anyaság aztán mégis megváltoztatta az életét.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem