6 borozási szabály, amit azonnal el kell felejtened!

6 borozási szabály, amit azonnal el kell felejtened!
Forrás: ThinkStock

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A cikk támogatója a Grand Tokaj
A

Amennyiben eddig abban a hitben éltél, hogy a borozás költséges és túlértékelt szórakozás, eljött az ideje, hogy alapjaiban változtassuk meg a borok világával kapcsolatos gondolkodásmódodat. Íme néhány elavult szabály, amit bártan megszeghetsz a továbbiakban!

A rizlinget csak desszert gyanánt érdemes fogyasztani

Kétségtelen, hogy rengeteg édeskés rizling érhető el a piacon, amelyet könnyedén élvezhetsz a jól megérdemelt szelet tiramisud társaságában. Ugyanakkor nem árt tudnod, hogy ez a szőlőfajta sokszor a legfinomabb száraz borok minőségjelzője, így különleges élményt nyújthat egy tál ázsiai vagy más típusú savanykásabb étel mellett.

Az aszút csak desszert gyanánt érdemes fogyasztani

Ennél a pontnál egyértelműen érdemes kísérleteznünk! Próbáljuk ki, hogy milyen egy pohár édeskés aszú például pezsgő helyett – nagy meglepetések érhetnek minket a válasz területén.

Vöröset vörössel, fehéret fehérrel

Mindig is voltak és lesznek olyan ételek – mint például a steak –, amelyek egy-egy adott bortípusért kiáltanak. Ugyanakkor ne legyünk se túl szigorúak, se túl régimódiak: egy olajosabb hal, tonhal vagy lazac remekül párosítható egy könnyed vörösborral, például egy Pinot Noir-ral, míg egy ízletes malac- vagy őzhús mellé is remek választás lehet egy finom fehérbor.

A fehérborokat jéghidegen érdemes szervírozni

A legtöbbünknek a nyárról egy kellemes pohár hideg fehérbor jut eszünkbe – mindazonáltal ügyeljünk arra, hogy a borunk elérje az optimális hőmérsékletet a fogyasztás előtt, másképpen a poharunkban nem a megfelelő ízjegyek kerülnek hangsúlyozásra.

A csavaros kupakkal rendelkező borok silányabb minőségűek

Ez a ma létező legnagyobb tévhitek egyike: a csavaros kupak egy eredetileg Új-Zélandról származó remek találmány: amellett, hogy ez – a parafadugóval ellentétben – ellenáll az idő múlásának, a bort sem hagyja oxidálódni.

A legjobb borok mindig a legdrágábbak

Mint a legtöbb dolognál az életben, itt sem érvényes az a hiedelem, amely szerint az ár minden esetben tükröt tart a minőségnek. Nyilvánvalóan nem fog csalódást okozni nekünk egy több tízezer forintos bor, de biztosak lehetünk benne, hogy alacsonyabb árkategóriában is találhatunk az ízlésünknek megfelelő, hasonló vagy akár ugyanolyan minőségű bort. Bár erről nem szükséges olyat győzködni, aki életében kóstolt már mondjuk egy finom, ám csupán néhány ezer forintos tokaji aszút. Ennek ellenére, amennyiben félünk a választásnál felmerülő esetleges hibáktól, úgy nyugodtan kérjük ki egy hozzáértő barát vagy szakember véleményét.

Tovább olvasok
7 híres ember, aki súlyos autóbalesetet élt túl

Egy baleset örökre megváltoztathatja egy ember életét. A fizikai és a lelki sérülések örökre megmaradnak. Vannak hírességek, akik átélték az autóbalesetek borzalmát, de képesek voltak az újrakezdésre.

Tizenkét idézet a takarításról, annak minden öröméről és nyűgéről

2019-ben szeptember 21-ére esik a takarítás világnapja. Már csak ezért is...

3 húsmentes meleg saláta az ősz jegyében

Az egyik kedvenc elfoglaltságunk őszi estékre: pokróccal és finomságokkal körbe véve magunkat sorozatot nézni a kanapén. Ilyenkor persze nem árt, ha nem csak finomak, de egészségesek is azok a harapnivalók.

Variációk bundáskenyérre: öt frappáns megoldás

Imádjuk reggelire, vacsorára, édesen és sósan, bő olajban kisütve és sütőben sülve, de próbáltad már megtöltve, rétegezve, vagy épp feltekerve?

Tanítsd meg a gyereked, hogyan nyugtathatja meg magát – 5 tipp

A gyerekeket ma rengeteg külső inger éri, sok irányban kell megfelelniük, ebbe pedig gyorsan belefáradnak. A relaxáció hatására képesek lesznek megnyugodni, energiával töltődnek fel, egészségesek maradnak, bónuszként pedig felnőttkori stresszhelyzetekben is előkaphatják majd ezt a megoldókulcsot. Íme, néhány egymásra épülő lépés a relaxáció felé:

Több hónapig küzdöttem a lefolyódugulással, végül négy hiperegyszerű, filléres ötlet oldotta meg

Duguláselhárító szakember, klór, nátriumhidroxid és még ki tudja, milyen vegyi összetevők – igen, én is jártam már itt. De hasztalanul: a mosdókagylómból több fordulónyi bolti vegyszer után sem volt hajlandó eltávozni a (meglehetősen koszos) víz. Egyre nagyobb bajban voltam, mert vendégek jöttek – ők mégsem láthatják ezt a förmedvényt a fürdőszobámban! Aztán kicsit beletúrtam az internetbe és megvilágosodtam.

Hamarabb is fel lehet dolgozni a szakítást, mint elsőre gondolnád

Mint oly sok minden más, ez is fejben dől el, még ha ez az érzelmek viharában először furcsán is hangzik.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Nem kell választanod! Két kedvenc magazinodat most egy áráért kapod meg. Fél év (5 lapszám) Éva + ajándék fél év (5 lapszám) InStyle 7950 Ft helyett 3180 Ft

Csak 3180 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem