Tudtad, hogy a hámozás, tárolás és a vágás technikája is befolyásolja, hogy milyen gyorsan romlik meg vagy veszíti el állagát és színét vagy hogy mennyire lesz egészséges az adott zöldség, gyümölcs, esetleg az étel, amelybe belekerülnek? Íme néhány hasznos tipp, amivel az élelmiszerek maximális egészségügyi előnyeihez és élvezeti értékéhez juthatsz.

Forrás: food.ndtv.com