5 hozzávaló, amit mindig tartok a hűtőmben, avagy vacsora a semmiből – egy elfuserált vendégség tanulságai

5 hozzávaló, amit mindig tartok a hűtőmben, avagy vacsora a semmiből – egy elfuserált vendégség tanulságai
Forrás: Getty Images

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

V

Van egy barátnőm, aki a közelben lakik, és időnként teljesen spontán átugrunk egymáshoz. A gyerekek játszanak, mi beszélgetni próbálunk. A múltkor nálunk voltunk, és este hét körül kicsúszott a számon, hogy „Maradjatok vacsorára!” Két perccel később konstatáltam, hogy semmi, de semmi nincs otthon.

Azaz nem semmi, de majdnem. Süssünk bundáskenyeret! Oké, de nincs itthon kenyér. Tulajdonképpen tojás se. Akkor legyen tejbegríz (vagy grízpuding). Jó, a tejesdoboz még félig tele van, de előző héten kidobtuk a csomag grízt, mert molylepkepetét találtunk benne. Na jó, akkor… együnk halrudacskát! Abból legalább még van pár darab a mélyhűtőben. Igaz, az olaj is elfogyott. Hát akkor süssük ki vajban! Így is lett. Rizst és tartármártást tudtam hozzá készíteni. Nem túl fantáziadús, de van az a helyzet, amikor ez maga a mennyei manna.

Szerencsére a barátnőm sem az az ember, aki úgy tesz, mintha tökéletes lenne, így én is el tudtam engedni a parát, és inkább nevettem az abszurd helyzeten. Eszembe jutott, hogy nagyanyáink hányszor meg hányszor varázsoltak terüljasztalkámat valóban a semmiből. Végül vidám vacsora lett, és ez a lényeg.

Eszembe jutott, hogy nagyanyáink hányszor meg hányszor varázsoltak terüljasztalkámat valóban a semmiből.

Mindenesetre az után az este után elhatároztam, hogy néhány hozzávalót mindig tartani fogok a (mély)hűtőmben vagy a spájzban, a biztonság kedvéért. Bármikor jöhet olyan váratlan helyzet, amikor hálás leszek magamnak ezért az előrelátásért.

1. Két csomag ravioli a hűtőben. Vagy: spagetti és egy-két üveg spagettiszósz, illetve bármilyen tészta és egy csomag instant por, amiből percek alatt valami szószt tudok fabrikálni. A legtutibb vésztartalék. (Mondjuk amikor először vettem raviolit B-tervnek, az egyik csomagot rögtön két nap múlva megettük, csak úgy. Ez a veszély fennáll, úgyhogy az aranytartalékok ellenőrzését is fel kell vennem a heti teendők listájára.)

2. Egy kiló kenyér a mélyhűtőben, felszeletelve. (Ez tényleg szinte semmibe nem kerül, és ezer olyan helyzet adódhat, amikor jól jön. Ráadásul a sütőben átmelegítve olyan lesz, mintha most hoztuk volna a pékségből.)

Kevesebb mint félóra alatt összedobhatod a következő vacsorákat:
Kevesebb mint félóra alatt összedobhatod a következő vacsorákat: 20 perces vacsorák

3. Valami mirelit húsféle: a legszuperebb a saját készítésű minifasírt, de a készen vásárolt Cordon Bleu, bélszínroló, halrudacska, svéd húsgolyó is megteszi. (Apropó, ha van időd valami frisset készíteni, íme a házi csirkenuggets, aminek egy gyerek sem tud ellenállni, és gyorsan kész van.)

4. Konzervek minden eshetőségre! Nekem most a kukorica és a tonhal a kedvencem a vésztartalék kategóriában, de – vessetek meg – nálam még egy-egy babfőzelék vagy lecsó is bejátszik. Volt már az a helyzet, amikor ez mentett meg az éhhaláltól.

5. Pogácsatésztából már eddig is mindig dupla adagot készítettem, és a tészta felét fóliába csomagolva eltettem a mélyhűtőbe. Nagyon tudtam magam szeretni, amikor egy-egy vendégség előtti este csak elő kellett kapnom a masszát (azaz tömböt) és áttennem a rendes hűtőbe, hogy ott kiolvadjon, és másnap már csak nyújtani, szaggatni és sütni kelljen. Ha vérprofi lennék, szintet ugorhatnék az előrelátásban. Mi lenne, ha a kiszaggatott pogácsákat fagyasztanám le (gondolom, úgy kell, ahogyan a gurulós málnát, vagyis gondoskodni arról, hogy ne tapadjanak egymáshoz), és így rakhatnám el a mélyhűtőbe: ha hirtelen van szükség rá, már tehetném is be a sütőbe felolvasztás nélkül.

Indulok is a boltba, utána pedig hátradőlök, és várom a váratlan vendégeket.

Tudtad? Ezeket a dolgokat nem érdemes a kamrában tartanod:
Tudtad? Ezeket a dolgokat nem érdemes a kamrában tartanod: 6 élelmiszer, amit sose tarts a spájzban
Ha most beugranék hozzád, meg tudnál vendégelni valamivel?
Hát persze, az én hűtőmben mindig van valami kaja!
Nem, sajnos tegnap is elfelejtettünk boltba menni, meg azelőtt is
Megosztom az eredményt
Tovább olvasok
A szülői értekezlet valójában egy háromórás kabaré

Valahogy nagyon hamar eljött megint az idő, amikor nekünk, szülőknek is be kell ülni az iskolapadba kornyadozni... Ilyenkor csak úgy záporoznak a poénok – még ha nem is mindig annak szánták őket.

A kor csak illúzió – szívdöglesztő férfi modellek 40 felett

Egyeseknek igenis jót tesznek az eltelt évek. Amíg sok esetben a saját stílus megtalálására is hosszú éveket kell várniuk, úgy az érettség, a sárm is bizonyos kor felett érkezik meg igazán a férfiak életébe.

„Még 12 évünk van megmenteni a Földet” – mi ez az Extinction Rebellion és miért kelti itt a pánikot?

Mi a radikálisabb, egy partra sodródott bálnatetem a gyomrában harminc kiló műanyag hulladékkal vagy egy csapat aktivista, aki halottnak tetteti magát a köztereken? Az Extinction Rebellion ennél fontosabb kérdésekre is választ kínál, illetve követel.

Napi horoszkóp szeptember 19.: a Bikák az álmaikat igyekeznek megvalósítani, az Oroszlánok új lehetőség előtt állnak

Mára is izgalmas üzeneteket tartogatnak a csillagok, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópod!

Tervezzünk telefontokot ajándékkal!

Ha egyedi tok tervezésére adjuk a fejünket, akkor alaposan nézzünk körül, mert nem mindig az a jó, ami a legolcsóbb. Egy igazán megbízható webáruház a legtöbb esetben rendelkezik referenciával, ahol a már elkészült munkáikat vehetjük szemügyre.

Hogyan észlelhető a túlterheltség?

Gyermekek esetén fontos, hogy a túlterheltség jeleit időben észrevegye a szülő. Szerencsére napjainkban sok gyermek sportol rendszeresen, sajnos azonban néha a komoly, feszített edzéstempó túlterheltséget okoz.

Hogyan növeljük ingatlanunk értékét modern világítás megoldással?

Egy ingatlan piaci értéke folyton változik. Rajtunk kívülálló okok is befolyásolják, úgymint elhelyezkedés vagy a környék változása. Ám az érték növekedését vagy csökkenését befolyásoló tényezők legtöbbje az ingatlanban lakókon múlik.

A leghíresebb UNICEF-nagykövetek

A hírnevet és a pénzt jó dolgokra is lehet használni. Így tesznek a következő sztárok is, akik az Unicef jószolgálati nagyköveteiként segítenek a világ rászoruló gyermekeinek.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Nem kell választanod! Két kedvenc magazinodat most egy áráért kapod meg. Fél év (5 lapszám) Éva + ajándék fél év (5 lapszám) InStyle 7950 Ft helyett 3180 Ft

Csak 3180 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem