Chai latte házilag, 10 perc alatt – itt a recept

Chai latte házilag, 10 perc alatt – itt a recept

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

N

Nincs is jobb téli finomság, mint egy csésze forró, fűszeres chai latte! És ráadásul otthon is elkészítheted – ha még nem próbáltad, meg fogsz lepődni, milyen könnyű.

Télen csodálatos, otthonos, megnyugtató érzés forró, gyömbéres-fahéjas teát iszogatni: a meleg folyadék és a fűszerek összhatása felmelegíti a bensőnket.Chai lattét persze egyre több kávézóban (és persze teázóban) lehet kapni, kár, hogy sok helyen tele van cukorral, tejszínnel és valamilyen sziruppal.

A chai latte nem csak finom, de nyilvánvalóan egészséges is: tele van gyulladáscsökkentő, megfázás- és rákmegelőző (gyömbér), alvásjavító, emésztés-elősegítő (szerecsendió), antioxidáns és szívbetegségeket megelőző (fahéj) összetevőkkel, hogy csak néhányat említsünk.

Ha biztosra akarsz menni és tényleg egészséges, fűszeres chai lattére vágysz, ami nincs tele rejtett kalóriákkal (ja és persze sokkal olcsóbb is), akkor készítsd el bátran ezt a receptet:

Recept
Elkészítési idő: 10 perc
10 személyre
Chai latte
Hozzávalók
  • 10 dkg gyömbér (őrölt vagy összenyomkodott)
  • 10 dkg fahéj (őrölt)
  • 10 dkg kardamom (őrölt)
  • 5 dkg bors (őrölt)
  • 1 ek szegfűszeg ((por alakban is lehet))
  • 1 ek szerecsendió (őrölt)
  • feketetea-filterek
  • tej (vagy szója- vagy mandulatej, adagonként 1-2 dl, ízlés szerint)
  • víz (adagonként 2,5 dl)
  • méz (ízlés szerint)

1. készítsd el a masalát, vagyis a fűszerkeveréket. Vagyis keverd össze az összes fűszert. :) A masalát, ha marad, akár el is teheted későbbre.

 

2. tegyél fel vizet forrni. ha forr, tedd bele a fűszerkeveréket.

 

3. add hozzá a teafiltereket, ízlés szerint, egy adaghoz kb. 0,5–1 teafiltert számolj.

 

4. forrald fel a tejet és habosítsd fel tejhabosítóval. (Mandulatejből nem mindig könnyű tejhabot készíteni; persze habosítás nélkül is finom.)

 

5. Szűrd le a kész teát, tölts meg vele egy bögrét a kétharmadáig, majd add hozzá a tejet vagy tejhabot.

 

6. Ízesítsd mézzel ízlés szerint.

 

7. Díszítsd fahéjjal vagy egész szerecsendióval a tetejét. 

 

 

Tovább olvasok
Kép
„Tizenöt voltam, és várandós." Timi igaz – és boldog – története

Timi 13 évesen ismerte meg szerelmét, 16 évesen szülte meg első gyermeküket. Mindezt a környezete akarata ellenére. Megbánta? Egy percig sem! 24 évesen boldogabb, mint valaha, hiszen van egy gyönyörű családja és előtte az egész élet!

Kép
Hackeld meg az agyad és élj boldogabb életet

A Google naptárjában félórás pontossággal osztja be az idejét, majd a nap végén a valósághoz igazítja a korábbi terveit. Így előrefelé tervez, visszatekintve naplót ír. Színkódokkal különbözteti meg a munkát, a jövőbe való befektetést, a társasági életet, az énidőt. Mégsem feszes és görcsös, sőt, lazán mond jó dolgokat. Az Éva Psziché Est vendége lesz szeptember 24-én Molnár Ádám szoftver architekt, boldogságkutató.

Kép
Egy nő és három férfi: szerelmi négyszög, sok röhögéssel a Radnótiban

A Radnóti színház új darabjától épp azt kapja a néző, amire ezekben a bizonytalan napokban szüksége van: felhőtlen szórakozást. A Csapodárok klasszikus commedia dell’arte, 21. századi átiratban.

Kép
Kislánykoromban senki sem szólt, hogy ennyi fájdalmat hoz az élet – még szerencse

Amikor kicsi voltam, nem gondoltam volna, hogy az élet ennyi fordulatot, veszteséget és fájdalmat hozhat. De nem volt más választásom, mint belekezdeni. Az viszont rajtam áll, hogy felállok-e, és hogyan a hullámvölgyekből.

Kép
Bundáskenyér tojás nélkül? De még mennyire!

A bundáskenyér elképzelhetetlen lenne tojás nélkül, igaz? Pedig a bundája növényi eredetű alapanyagokból is készülhet. Ez a recept jól jöhet, ha vegán vagy, vagy épp nincs otthon tojás, esetleg kipróbálnál valami újat.

Kép
Koronavírus, megfázás, allergia vagy influenza? Mik a különbségek?

Honnan tudhatod, hogy épp melyiknek tünetei jelentkeznek nálad?

Kép
Hogyan kell elveszteni egy jó pasit rögtön az az első randin?

Kingának érdekes randevúban volt része: elmeséli, hogyan zajlott.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem