Egészséges reggeli változatosan – a quinoa

Egészséges reggeli változatosan – a quinoa
Forrás: europress

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha unjuk a zabkását, próbáljunk ki egy másik – amúgy gluténmentes – gabonafajtát, a quinoát!

Ha az egészséges és diétás reggelikben gondolkozunk, akkor ugye azonnal eszünkbe jut a zabkása, amit nagyon sokféle módon el lehet készíteni, ízesíthetjük gyümölccsel, kókusszal, vaníliával, sovány kakaóporral, mákkal, mandulával... stb. (Nemsokára részletes recepteket és fotókat is közlünk a zabkásához.)Ennek ellenére eljön az a pont, amikor váltanánk, és kipróbálnánk valamilyen újdonságot is.

Erre az esetre ajánlom a quinoát, amiből a zabhoz hasonlóan egy tökéletes, tápanyag és vitamindús reggelit készíthetünk. A quinoa egyébként egy gluténmentes gabonafajta, magas a rost és a fehérjetartalma, valamit nagyon gyorsan elkészíthető, így tényleg szívesen ajánlom mindenkinek. Olyannyira értékes táplálék, hogy az inkák a magok anyjának tartották.


A reggeli mellett főétkezésekhez, köretként is tökéletes, vagy akár egy salátát is feldobhatunk vele, tényleg nagyon színes a felhasználási lehetőségek köre.

Neked is van kérdésed Virágh Barbara táplálkozási és életmód-tanácsadóhoz? Most felteheted azt! Írd meg a kérdésedet, problémádat az evamagazin@evamagazin.hu címre és mi továbbítjuk azt a szakértőnk felé. A tárgy legyen: „A szakértő válaszol”. Kérdésed természetesen név nélkül fog megjelenni a weboldalon.
Szakértőnknek természetesen a thechoice.hu oldalon keresztül is üzenhetsz.

Íme a recept:

Recept
Elkészítési idő: 30 perc
1 személyre
Fahéjas quinoakása
Hozzávalók
  • 50 g quinoa
  • 1,5 dl mandulatej (vagy kókusztej)
  • 1,5 dl víz (kb)
  • 10 g mandula (szeletelt)
  • 10 dkg alma
  • 1 kiskanál fahéj
  • sztívia (vagy eritrit. Édesítéshez, ízlés szerint)

1. A quinoát jól átmossuk.

2. A vizet és a magtejet összekeverjük egy kisebb méretű lábosban, hozzáadjuk az édesítőt, a fahéjat, a quinoát.

3. A forrástól számított kb. 12-14 percig főzzük össze az alapanyagokat (közepes lángon). Közben azért néha nézzünk rá, keverjük meg, ha esetleg a víz elfőtt, akkor pótoljuk.

4. Ha a quinoa megpuhult, kanalazzuk át egy müzlis tálba, szórjuk a tetejére a szeletelt mandulát, valamint tegyük mellé a feldarabolt almát is.

 

Tipp: Naná, hogy elkészíthető más gyümölccsel is, vagy akár sovány kakaóporral is összekeverhetjük.

Tovább olvasok
A 8 legrégebbi videó a YouTube-on

Emlékeztek még azokra az időkre, amikor az IWIW-en és a MySpace-en lógott mindenki Facebook és Insta helyett? Amikor nem Messengert, hanem Msn-t használtunk és olyasmi, mint a Snapchat még nem is létezett? A YouTube-ot alig használta valaki, a pixeles home videók gyűjtőhelye volt. Összegyűjtöttük a 8 legrégebbi YouTube videót, hogy mindenki nosztalgiázhasson egy kicsit…

Divatbemutató díszletek, amikre aztán nem sajnálták a pénzt

A múltkori divatbemutatós gyűjtésem az extrém helyszínválasztásokról szólt. Ez a mostani a pedig a set design-ra fokuszál, a felépített díszletekre, amik túlzás nélkül mestermunkák. Lássuk a legizgalmasabakat!

Benéztünk a ruhaturkáló biznisz kulisszái mögé

– Szia, bocsi. – Hosszú hajú lány cikázik el mellettem nagy adag ruhát cipelve. Egy több száz négyzetméteres, kanyargós pincelabirintusban állok, körülöttem polcok, fogasok, zsákok. „Mintás pamutruha”, „csíkos ingek”, olvasom a feliratokat, alattuk vállfára aggatva sorakoznak a ruhák. Megakad a szemem egyik-másik darabon. De jól néz ki az a málnaszínű, szívesen lecsapnék rá!

Napi horoszkóp szeptember 22.: a Rákok a saját boldogságukért küzdenek, az Oroszlánoknak kockáztatniuk kell a siker érdekében

A hét utolsó napján is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz fontos üzeneteket rejtenek az egyes csillagjegyek!

A társadalmunk őrült játszmákra épül – állítja grafikáiban egy képzőművész

Ha megkérdeznénk a körülöttünk ülő három embert, mire gondolnak éppen, könnyen kiderülhetne, hogy ugyanarra, csak nem mondják ki. Ilyen és ehhez hasonló jelenségekről készített illusztrációkat egy német képzőművész.

Posztonként akár egymilliót kapnak a legmenőbb influenszerek

Van mit a tejbe aprítaniuk, és nem csak az „arról híres, hogy híres” Kardashian család nőtagjairól van szó.

Egy csípős tojásos falatka most a legmenőbb street food sláger

Az esték lassan legalább olyan csípősek, mint ezek a tojásos lepénykék, így nem árthat egy kis extra forróság. Ha szereted a Jalapeño Popperst, de túl nagy macerának tartod elkészíteni, mutatunk egy egyszerűbb, de legalább olyan ütős harapnivalót.

Elkészült az első ovi, amit egy magyar lakberendező egy pszichológus tanácsai alapján tervezett

Két lakberendező olyan ovikat tervez, melyek a világon bárhol megállnák a helyüket. Interjú.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem