Egészséges reggeli változatosan – a quinoa

Egészséges reggeli változatosan – a quinoa
Forrás: europress

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha unjuk a zabkását, próbáljunk ki egy másik – amúgy gluténmentes – gabonafajtát, a quinoát!

Ha az egészséges és diétás reggelikben gondolkozunk, akkor ugye azonnal eszünkbe jut a zabkása, amit nagyon sokféle módon el lehet készíteni, ízesíthetjük gyümölccsel, kókusszal, vaníliával, sovány kakaóporral, mákkal, mandulával... stb. (Nemsokára részletes recepteket és fotókat is közlünk a zabkásához.)Ennek ellenére eljön az a pont, amikor váltanánk, és kipróbálnánk valamilyen újdonságot is.

Erre az esetre ajánlom a quinoát, amiből a zabhoz hasonlóan egy tökéletes, tápanyag és vitamindús reggelit készíthetünk. A quinoa egyébként egy gluténmentes gabonafajta, magas a rost és a fehérjetartalma, valamit nagyon gyorsan elkészíthető, így tényleg szívesen ajánlom mindenkinek. Olyannyira értékes táplálék, hogy az inkák a magok anyjának tartották.


A reggeli mellett főétkezésekhez, köretként is tökéletes, vagy akár egy salátát is feldobhatunk vele, tényleg nagyon színes a felhasználási lehetőségek köre.

Neked is van kérdésed Virágh Barbara táplálkozási és életmód-tanácsadóhoz? Most felteheted azt! Írd meg a kérdésedet, problémádat az evamagazin@evamagazin.hu címre és mi továbbítjuk azt a szakértőnk felé. A tárgy legyen: „A szakértő válaszol”. Kérdésed természetesen név nélkül fog megjelenni a weboldalon.
Szakértőnknek természetesen a thechoice.hu oldalon keresztül is üzenhetsz.

Íme a recept:

Recept
Elkészítési idő: 30 perc
1 személyre
Fahéjas quinoakása
Hozzávalók
  • 50 g quinoa
  • 1,5 dl mandulatej (vagy kókusztej)
  • 1,5 dl víz (kb)
  • 10 g mandula (szeletelt)
  • 10 dkg alma
  • 1 kiskanál fahéj
  • sztívia (vagy eritrit. Édesítéshez, ízlés szerint)

1. A quinoát jól átmossuk.

2. A vizet és a magtejet összekeverjük egy kisebb méretű lábosban, hozzáadjuk az édesítőt, a fahéjat, a quinoát.

3. A forrástól számított kb. 12-14 percig főzzük össze az alapanyagokat (közepes lángon). Közben azért néha nézzünk rá, keverjük meg, ha esetleg a víz elfőtt, akkor pótoljuk.

4. Ha a quinoa megpuhult, kanalazzuk át egy müzlis tálba, szórjuk a tetejére a szeletelt mandulát, valamint tegyük mellé a feldarabolt almát is.

 

Tipp: Naná, hogy elkészíthető más gyümölccsel is, vagy akár sovány kakaóporral is összekeverhetjük.

Tovább olvasok
5 „érzékenyítő” film, amit a gyerekeim is imádtak

Bár ezek a filmek nem gyerekeknek készültek – épp ezért mindet mi is velük néztük –, semmi olyan nincs benne, amiért megbántam volna, hogy a 6 és 13 éves gyerekeim láthatták. Sőt!

Grill receptek, amik nélkül nem érhet véget a nyár

Lassan vége az augusztusnak és ilyenkor szoktunk feleszmélni, hogy ennél jobban is kihasználhattuk volna ezt az időszakot. Oké a Balatonra már valóban nem biztos, hogy eljutsz ezen a héten, de a grillszezont még kimaxolhatod a szeretteiddel.

A reggeli edzés jobban segíti a fogyást? De miért?! Most kiderül...

Egy nemrégi kutatás derítette ki, hogy aki reggel edz, könnyebben fogy, mint aki délután vagy este. Most feltárulnak az okok.

6 alternatíva cukor helyett – na de tényleg jobbak?

Eldöntötted, hogy megpróbálod kizárni a cukrot az életedből, viszont azt jól tudod, hogy édes ízek nélkül szenvedni fogsz? Manapság rengeteg alternatíva van már a hagyományos cukor helyett: ismerd meg a 6 legnépszerűbbet!

Időnként a hajápolási rutin kapcsán sem árt a frissítés

A hajápolási rutin fontosságával minden bizonnyal te is pontosan tisztában vagy, elvégre ezzel tudod hosszabb távon is megtartani a hajad természetes szépségét, fényét és egészségét.

15 ember, akit felkapott a világhír, mégis beültek az iskolapadba

Lassan kezdődik a tanév, ilyenkor érdemes végigvenni, hogy ki az, aki belepottyant a szupersztárságba és ki az, aki továbbtanult.

A szülők félrelépését a gyerek magára veszi

A hűtlenség romboló hatású, akármennyire felemelő is a hirtelen fellángolás élménye. És ha gyerekeket is érint, még nehezebb feldolgozni.

Alacsony szénhidráttartalmú menü egy hétre

A szénhidrátszegény diéta az egyik leghatékonyabb módja – nyilván a sport mellett – hogy megszabaduljunk némi súlyfeleslegtől. Ha nem ez lenne a célod, akkor is érdemes időközönként beiktatnod a hétköznapokba, hiszen így egészségesebben és változatosabban táplálkozhatsz.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Nem kell választanod! Két kedvenc magazinodat most egy áráért kapod meg. Fél év (5 lapszám) Éva + ajándék fél év (5 lapszám) InStyle 7950 Ft helyett 3180 Ft

Csak 3180 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem