Narancsos édesburgonya-püré. Mmmmm!

Borítókép: Narancsos édesburgonya-püré. Mmmmm!
Édesburgonya naranccsal? Jöhet! És a babának? Neki is, miért ne?

Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók (2 adaghoz):

•1 édesburgonya
•1 evőkanál narancslé
•5 deka csirkemell
•1 kisebb darab vaj

1. Az édesburgonyát hámozd meg és vágd kockákra. Forró vízben főzd puhára.

2. Szűrd le és a narancslével törd pépesre.

3. Egy kevés vajon süsd meg a csirkemellet és turmixgépben pürésítsd az édesburgonyával.

Tipp: A megmaradt adagokat fagyaszd le, így rohanósabb napokon nincs gond a főzéssel.

Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika