Füstölt pisztráng Waldorf-salátával

Füstölt pisztráng Waldorf-salátával

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha kedved szottyan egy kis Waldorf-salátára, készítsd el ezt a könnyű, egészséges receptet 15 perc alatt!

Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók (6 személyre):

• 3 darab, egyenként kábé 30 dekás füstölt pisztráng (vagy lazac)
• 3 piros alma
• 1-2 zellerszár
• 1 kis csokor petrezselyem
• fél csomó snidling (metélőhagyma)
• 2 evőkanál citromlé
• 15 deka dió
• 30 deka majonéz
• vízitorma-ágacskák
• citromgerezdek

1. A citromlevet öntsd egy tálba (lehet, hogy több is kell belőle), az almákat felezd el, vágd ki a magházakat, aztán szeleteld fel szép vékonyra, helyezd őket bele a citromlébe úgy, hogy a lé elfedje őket – így megelőzöd, hogy megbarnuljanak.

2. A zellerszárat is szeleteld fel, a petrezselymet és a snidlinget aprítsd finomra, a diószemeket pedig felezd el. Adj mindent hozzá az almához, forgasd is össze, aztán öntsd le a majonézzel. Őrölj rá friss fekete borsot. Újra forgasd össze, aztán kóstold meg: ha kell, ízesítsd még kedved szerint. Fedd le fóliával, tedd hűtőbe: kész a Waldorf-saláta.

3. A pisztrángról óvatosan húzd le a bőrét, és távolítsd el a gerincét. (Ügyesen, hogy a húsa ne törjön össze.) Ha egyben maradt, felezd el, hogy hat szeletet kapj, ha kicsit összetört, akkor próbálj nagyjából egyforma adagokat kiporciózni belőle. (Pisztráng helyett használhatsz füstölt lazacot, azt nem kell tisztítani.)

4. Oszd szét tányérokra a halat, kanalazz mellé Waldorf-salátát, díszítsd a vízitorma-ágacskákkal (vagy kaporral, az is nagyszerűen illik hozzá) és citromgerezdekkel.

Tovább olvasok
Kép
Álmaim férfija megcsókolt, mégsem adtam oda magam neki

Torkomban dobogó szívvel állok a női mosdóban. Csókolóztunk, és megkérdezte, felmegyek-e hozzá. Mit válaszoljak? Mici története

Kép
"Arra képtelenség felkészülni, hogy talán már csak két éved van a gyerekeddel"

A Mesélj, Anyukám! podcastunk legújabb részében Dóri kicsit a vendégünk is lesz, Berkeiné T. Petra mellett, mivel mindketten sajátos nevelési igényű gyermeket nevelnek. Milyen az élet velük? Hogy telnek a mindennapjaik? Hogyan dolgozták fel, amikor megtudták, hogy nem ép gyermeknek adtak életet? Erről is meséltek!

Kép
Sophia Loren bevállalta: ősz hajjal posztolt képet az Instagramon

Sophia Loren közismerten igen hiú díva, aki mindig kifogástalan frizurával és stylinggal jelenik meg a nyilvánosság előtt. Most azoban egy filmszerepe kedvéért felvállalta megőszült haját.

Kép
A férjem mindig megadja nekem ezt az egy dolgot az ágyban, és ezért még 15 év házasság után is működik köztünk a szex

Van, akinek ott kezdődik a szex, hogy berakja. És ott végződik, hogy elmegy. Hát, nálunk nem. Tulajdonképpen akár unalmasnak is nevezhetném a forgatókönyvünket, mégis működik. Alma története

Kép
A leggyengébb pontjaid a csillagjegyed szerint – eltaláltuk?

Persze ez rád nem vonatkozik, csak a főnöködre és a családtagjaidra... Oké, vicceltünk, de a jó hír az, hogy megoldási lehetőségeket is ajánlanak a csillagjegyek idült rossz szokásokra.

Kép
Hogyan tesz függővé a Messenger vagy az Instagram?

Tudod, egy nap mennyi időt töltesz a messengeren vagy az Instagramon? Fél óra? Lehet, hogy a 2-3 órás tippel közelebb járnál az igazsághoz. De mégis mi olyan vonzó üzenetek megválaszolásában, vagy cicás videók nézésében, hogy képesek vagyunk napi szinten órákat eltölteni vele? A Netflix új dokumentumfilmje, a The social dilemma feltárja, hogyan váltunk néhány röpke év alatt okostelefon-függők társadalmává.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem