Zöldborsós burger pitával, joghurttal

Borítókép: Zöldborsós burger pitával, joghurttal
15 perces recept, amelyet akár gyerekekkel is elkészíthetsz!

Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók (4 személyre):

•fél kiló darált marhahús
• két marék zöldborsó
• 5 evőkanál zsemlemorzsa
• 1 kis fej hagyma
• 1 szál sárgarépa
• 1 tojás
• 2 evőkanál aprított petrezselyem
• só • bors • pita

1. A darált húst, a borsót, a zsemlemorzsát, afinomra vágott hagymát, a lereszelt sárgarépát, a petrezselymet és a tojást gyúrd össze egy tálban. Előtte sózd-borsozd is.

2. A masszából formálj gombócokat, aztán lapítsd le őketés tedd egy tálra.

3. Egy nagy serpenyőbenforrósíts olajat, és süsd meg benne ahúspogácsákat.

4.Tálald szárazon felmelegített pitára, kanalazz rá egy kis natúr joghurtot.

Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Dean Wilmot/acpsyndication.com