Grillezős pácrecept egyenesen a piaci eladótól

Grillezős pácrecept egyenesen a piaci eladótól

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

F

Frappáns hétköznapi történet recepttel a végén.

Tétován nézelődtem a baromfiboltban a piacon. A pult túlfeléről megszólított az eladó fiatalember, hogy mit parancsolok. Mondtam, hogy még hezitálok, mert annyira grillezős az idő, hogy az eredeti paprikás csirke projektemet éppen most dobtam gondolatban. De még nem tudom, mi legyen helyette.

Az eladó kész volt a válasszal: vegyek kacsacombot vagy kacsamellet, a minap ő is azt csinált, tud egy remek pácot is mondani hozzá. Elmondta, de a hozzávalóknak csak a felét bírtam megjegyezni, pillanat, mindjárt leírom. Ne fáradjak, van e-mailcímem, elküldi az okostelefonjáról. Elküldte. Megcsináltam, isteni lett. Íme a recept, amit ezúton is köszönök Fefének:

Pác csirke- vagy kacsacombhoz

Hozzávalók:

  • 225 gramm joghurt
  • 2 gerezd finomra vágott fokhagyma
  • 1/2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 1/2 citrom leve
  • 1 kávéskanál római kömény
  • 1 kávéskanál őrölt koriander
  • 1/2 kávéskanál összetört kardamom
  • 1/2 kávéskanál cayenne-i bors
  • 1/2 kávéskanál só
  • 3 evőkanál finomra vágott mentalevél

A fűszereket és a fűszernövényeket alaposan elkeverjük a joghurtban. A hússzeleteket lapos tálra fektetjük, és leöntjük a páclével. 1 óra hosszat pácoljuk, közben egyszer megfordítjuk.

A grillezett csirkemell receptjét itt találod.
Hét további pácrecepthez pedig kattints ide!

Szöveg: Betlen Katalin, fotó:Pinterest. A recept ismeretlen szakácskönyvből való.

Tovább olvasok
Nyolc haiku, ami egy pillanat alatt rendet rakhat a fejedben

A költészet néha nem csak szép, hanem időnként ki is jelölheti az irányt egy katyvaszos napon.

Segíthet-e a felnőttfilm a nemi felvilágosításban?

Az online The Guardian cikke azt a dilemmát veti föl, hogy a szexuális felvilágosítás szövetkezhet-e pornószolgáltatókkal, annak érdekében, hogy a pornó hihetetlen elterjedtségének köszönhető hatalmát pozitív célokra, az edukáció hatékony célba juttatására fordítsák.

Fizetőeszköz, radír és szerelmi kötés – 19 érdekesség a kenyérről

Augusztus 20-a az Új Kenyér ünnepe, ennek apropójából összegyűjtöttünk egy halom izgalmas információt róla, amit eddig valószínűleg te sem ismertél.

A nagyobb áruházláncok iskolakezdési katalógusai egyben (hogy idén se kelljen keresgélned)

Nyomtatott reklámújságok helyett bőven elég egy helyen csekkolni (és összehasonlítani) az árakat.

Napi horoszkóp augusztus 17.: a Bikákat komoly elismerés teszi boldoggá, a Rákok fontos döntést hoznak meg

A hosszú hétvége első napján is érdemes elolvasnod a csillagok üzenetét, hisz ismét izgalmas dolgokat tudhatsz meg!

Melyik a legjobb kardioedzés, ha hasból szeretnék fogyni?

Egyáltalán nem mindenki van oda a kardióért, de ha zsírt szeretnél égetni, akkor muszáj beiktatni az edzéstervedbe. Szerencsére sokféle kardioedzés létezik.

Híres emberek, akiket gyerekkori barátság fűz össze

Hollywood tele van ikonikus barátságokkal. Sztárok, akik együtt dolgoznak, esznek, edzenek, sőt még a vörös szőnyegre is együtt sétálnak fel. És vannak olyan hírességek, akik már gyerekkoruk óta ismerik egymást.

Neked mi a szupererőd? Teszteld magad!

Töltsd ki a tesztet és írd meg nekünk, hogy eltaláltuk-e a szupererődet.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Vesd bele magad a nyárba és fizess elő 40% kedvezménnyel 1185 Ft-ért!

Csak 1185 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem