Sült alma diófagylalttal: édesség percek alatt

Borítókép: Sült alma diófagylalttal: édesség percek alatt
Bármilyen dobozos diófagyi földöntúli élménnyé válhat egy kis sült almával...

Hozzávalók (4 személyre): 3 közepes alma 1 centis szeletekre vágva • 1 citrom kifacsart leve • 3 és fél evőkanál vaj felolvasztva • 3 evőkanál fahéjas porcukor • 1 csomag réteslap • 8 gombóc diófagylalt


1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Az almákat locsold meg a citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A vajat olvaszd meg egy lábosban.

2. A réteslapot bontsd és tekerd ki, majd terítsd be egy nedves konyharuhával, így nem szárad ki.

3. Egyesével kend meg a lapokat az olvasztott vajjal, mindegyiket szórd meg a fahéjas porcukorral, és fektesd egymásra. Az utolsó lapot is kend meg vajjal és vágj ki belőle kábé 16–20 darab egyforma méretű hosszúkás háromszöget. Tedd át egy sütőpapírral kibélelt tepsire és told be a sütőbe 10–15 percre, amíg a háromszögek aranybarnára sülnek.

4. Egy serpenyőben olvassz meg fél evőkanál vajat. Tedd bele az almaszeleteket és szórd meg fahéjas porcukorral. Pár perc alatt párold puhára. Vedd ki a serpenyőből és tedd félre, tartsd melegen.

5. Minden tányérra tegyél egy háromszöget, erre egy szelet almát, majd egy gombóc diófagylaltot. Újabb réteslap, majd alma következik. A tetejére fagylalt kerüljön. A végén hintsd meg fahéjas porcukorral.

Szöveg: Szentkláray Alexandra, fotó: Profimedia-red dot, Europress/Stockfood