Telis-tele zöldségleves

Telis-tele zöldségleves

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

P

Paradicsomsalátával. Jó kis vega ebéd a változatosság kedvéért.

Hozzávalók (4 személyre):

• 
1 l iter zöldségalaplé régebbi főzésből vagy vegán zöldségkockából
• fél cukkini
• 
20 deka vörös bab egy éjszakán át áztatva
• 20 deka hüvelyes zöldbab
• 1 fej fokhagyma
• 4 lucullus paradicsom (vagy más kicsi, kemény paradicsom)
• 1 csokor petrezselyem
• 1 evőkanál 5 százalékos ecet
• 2 evőkanál olívaolaj
• só, bors

1. A saláta: Aprítsd fel durvára apetrezselymet, a paradicsomot kockázd fel, és keverd el őket az ecettel, olívaolajjal, majd sózd és borsozd ízlés szerint, végül fokhagymanyomóval préseldrá afokhagymát. Engedd, hogy aparadicsom levet eresszen, és csak akkor önts rá kevéske vizet, ha túl aromásnak érzed.
2. A leves: A zöldségalaplében először főzd a babot félkeményre, majd az összes többi hozzávalót is add hozzá, és lassú tűzön főzd tovább. Kábé húsz perc alatt puhul meg teljesen. 
Tipp: Ha nem találod elég gazdagnak, kevés tárkonnyal is fűszerezheted.

Szöveg: Farkas Flóra, fotó: Profimedia.hu, Europress/stockfood

Tovább olvasok
Napi horoszkóp augusztus 19.: a Kosok megtalálják a lelki társukat, a Mérlegeket maximalizmusuk hajtja

Ma is izgalmas részleteket tudhatsz meg a horoszkópodból, hisz a csillagok ismét üzentek neked is!

Időkapszula: rasszista feliratok a dél-afrikai apartheid időszakból

Ez a kor egyáltalán nem volt olyan régen: a 90-es évek elejéig tartott Dél-Afrikában.

Életem könyvei: Petrik Andrea

Színész. Hét évig volt a Radnóti Miklós Színház tagja. 2010-ben Junior Prima díjat kapott. Több filmben is játszott – mint az Utóélet és a Hajnali láz –, országos ismertséget a Kincsem című film női főszerepe hozott számára. Jelenleg szabadúszó, több színpadi produkcióban is láthatjuk.

Jobb politikusaink lennének, ha egyszerűen kisorsolnánk őket?

Egyre több vélemény szól arról, hogy a demokrácia és a politikai pártok elavult intézmények. De akkor mi legyen helyette? Olvass bele a július–augusztusi Éva magazinban megjelent összeállításba.

Sarolta hercegnő ellopta a show-t a szülei elől – videó

A kis Sarolta hercegnő már 4 éves múlt, de még mindig elég huncut hozzá, hogy ne csinálja, amit az anyukája kér tőle.

10 szokatlan tipp a fehér tornacipő viseléséhez

Egy fehér tornacipő manapság alapdarab, mégpedig azért, mert mindenhez illik. Megállja a helyét a munkahelyen és egy elegáns outfithez is. Íme pár inspiráló szett a világ nagyvárosaiból!

Napi horoszkóp augusztus 18.: az Ikrekre rámosolyog a szerencse, a Skorpióknak nagy terveik vannak

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok ismét üzentek!

Nyolc haiku, ami egy pillanat alatt rendet rakhat a fejedben

A költészet néha nem csak szép, hanem időnként ki is jelölheti az irányt egy katyvaszos napon.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Vesd bele magad a nyárba és fizess elő 40% kedvezménnyel 1185 Ft-ért!

Csak 1185 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem