Elkészítési idő: 10 perc
Hozzávalók (2 személyre):

– 2 nagy és friss zsömle vagy bagel (mikróban a tegnapit is felfrissítheted)
– 1 avokádó
– 4 szelet sajt
– 4 szelet sonka
– fél citrom
– só
– frissen őrölt bors

Az avokádót hámozd meg, vedd ki a magját, darabold fel. Facsard rá a citrom levét, picit sózd is meg. Rendezd el csinosan a félbevágott zsömlén, fektesd rá a sonka- és sajtszeleteket, őrölj rá egy kis borsot. Nyomd a tetejére a zsömle másik felét és jó szorosan tekerd fóliába – már mehettek is.

Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Cath Muscat / acpsyndication.com