Diós-szardellás spagetti

Diós-szardellás spagetti

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha még sosem volt fakanál a kezedben, ezt akkor is eltudod készíteni.

Előkészítési idő: 10 perc. Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók (4 személyre):
• 5 deka dió
• 10 deka szardellafilé
• 1 deci repceolaj
• 2 nagy gerezd fokhagyma
• 40 deka spagetti (keress vékonyabbat!)
• 1 nagy csokor petrezselyem
• saláta a tálaláshoz


1. A diót mixerben aprítsd fel, de ne csinálj belőle krémet! Tedd félre.

2. Csöpögtesd le a szardellát, sőt, mosd is le hideg folyó vízben, aztán papírtörlőn szárogasd meg. Aprítsd fel és ezt is tedd félre.

3. Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat, tedd bele a szardellát és a szétnyomott fokhagymagerezdeket, és 4-5 percig sütögesd. Kevergesd folyamatosan, hogy szép színe legyen, de ne égjen meg. Önts rá egy pohár vizet, vedd nagyobb lángra, és addig forrald, amíg a folyadék mennyisége kábé a felére csökken.

4. Közben főzd meg a spagettit enyhén sós vízben, szűrd és alaposan csöpögtesd le, tedd vissza a lábosba és öntsd rá a szardellaszószt. A tűz fölött forgasd össze, hogy a szósz szépen bevonja a tésztát.

5. A lángról levéve forgasd bele a diót és a finomra vágott petrezselymet is. Tálald valamilyen friss salátával, ha úgy szeretitek.

Szöveg:Simándi Júlia, Fotó: Acpsydication.com

Tovább olvasok
Mivel jársz jobban: közösségi vagy saját autóval?

A (fő)városi közlekedésben már környezetbarát alternatívája is van az autózásnak a kis elektromos bérautók formájában. Összegyűjtöttük a szempontokat, hogy eldönthesd, érdemes-e a zöldebb megoldást választanod.

Napi horoszkóp szeptember 21.: a Skorpiók kiállnak magukért, a Nyilasok igyekeznek csapatban együttműködni

Hétvégén is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz a csillagok mára is üzentek!

Elmondjuk, hol hallgass szarvasbőgést idén

Jó pár éve már jártam a gemenci erdőben szarvasbőgést hallgatni, ezért is örültem meg amikor megláttam, hogy most Budapest közelében is lesznek ilyen túrák…

Nem is olyan nehéz rendet tartani a gyerekszobában – mutatjuk, hogyan

Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amivel ha ideig-óráig is, de úrrá tudunk lenni azon az őskáoszon, ami a gyerekszoba.

13 híres ember, aki vitatható külsővel érkezett a reptérre

A hírességeknek nem csak a vörös szőnyegen kell tündökölniük. A papparazzik bármikor lencsevégre kaphatják őket és erre mindig készen kell állniuk – még utazás közben is.

Mennyire vagy felnőtt? Teszteld magad

Kőkeményen tartod a kezedben az életed vagy most is szalad a lakás? Válaszolj néhány egyszerű kérdésre és tudd meg, hogy milyen mélyen jársz már benne a felnőttkorban.

Milyen távolságra ideális lakni a rokonaidtól?

Nem jó, ha messze van a család, de úgy tűnik, az sem, ha túl közel...

Tejmentes, kalóriaspórolós csokis puding

Mesterséges adalékanyagok nélkül is isteni pudingot készíthetsz, ráadásul ez egy olyan desszert, ami egy fogyókúrába is nyugodtan beilleszthető.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem